おいしいモノを、ガマンするのではなく、 おいしいモノで、心と体を調える
作り出してから焼き上がりまで、30分足らず。
しっとり・フワシュワな口溶けのロールケーキ。
教室のはじめての米粉レッスンとして、
多くの方にお選びいただいている、
人気の米粉のロールケーキレッスンです。
小麦粉を使わない
グルテンフリー仕様で、
しっとり、ふわふわに焼き上げる
米粉ならではのやさしい口あたり。
さらに今回は、
通常サイズのロールケーキに使う砂糖の約1/2の分量で、
軽やかに仕上げています。
「甘すぎるお菓子は少し苦手」
「できれば体にやさしく楽しみたい」
という方にもおすすめの内容です。
砂糖を控えめにしながらも、
しっかり満足感のあるおいしさに仕上げるポイントを、
丁寧にお伝えします。
ご家庭でも作りやすく、
毎日のおやつにも取り入れやすい、
やさしい米粉スイーツ。
レッスンでは、
焼きたての香りを楽しみながら、
季節のお茶とともに、
ゆったりとしたティータイムもご用意しています。
お菓子作りが初めての方にもおすすめの、
教室定番の人気レッスンです。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 兵庫県 加古川市 加古川町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | <メニュー>
・グルテンフリーの米粉ロールケーキ 小麦粉不使用。 しっとり、ふんわりとした軽やかな口あたりを楽しむ 砂糖ひかえめの米粉ロールケーキ。 ・講師セレクトティー 焼きたてのお菓子とともに、 季節のお茶をゆっくりお楽しみいただきます。 お一人様1本ずつお持ち帰り (27×20cmサイズ/約2.5cm厚さ7切分) ・ 米粉についての説明 ・ロールケーキに向く生クリームとは ・別立て法 ・ロールケーキの巻き方 ・ロールケーキの保存方法 <試食> レッスン中に焼いたものを1切れご試食いただきます。紅茶は、その時講師が選んだオススメのもの。残りのロールケーキは、お持ち帰りいただきます。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ 説明後、実習、試食、解散です。 ※調理中の洗い物はございますが、ご試食分の洗物はございません。ケーキは1切れご試食いただき、残りはお持ち帰りいただきます。 |
| ■受講料 | 6,600円(税込) |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、マスク(自由)、筆記用具
※お持ち帰りのお箱はご用意いたします |
| ■備考 | ・無料駐車場1台分あり (要予約/先着順)
・JR加古川駅までの無料送迎あり(要予約/各日先着3名様まで) ・送迎集合時間に+5分以上遅れた場合は、タクシーや徒歩で会場現地までお越しくださいませ。 ・ご新規お友達割引500円OFF(お一人様ご紹介につき、ご紹介様、ご本人様500円ずつ割引させていただきます) ・教室3000円引きポイント、ご利用いただけます。 ・ご新規お友達500円OFF、限定配布クーポン、ご新規紹介割引、3000円引きポイントの併用のご利用は、不可とさせていただきます。 ・レッスン当日は、当教室に設置のパストリーゼ(アルコール消毒)をご利用いただきます。 ・レッスン中は、定期的に換気をさせていただきます。 ・本レッスンの動画撮影は、お控えくださいませ 閉じる ・※ご予約が入っていない日は、予告なく早めにcloseする場合があります。ご了承くださいませ。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(教室指定のお支払い(教室指定のお支払い(教室指定のお支払い(当日現金にて、お支払いいただきます。できるだけお釣り不要でご用意いただけると助かります。))
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 新型コロナも第5類になりましたので、キャンセルポリシーを変更させていただきます。 開催1週間前から3300円、3日前(開催日を含まない)は5500円、当日は6600円キャンセル料が発生いたします。お支払い確認後、当日のレシピを送らせていただきます。 |
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大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>