『ハーブ香る　魚介と野菜の軽やかヘルシー発酵フレンチ〜手軽に、おいしく〜』 (2025年8月15日...)開催 | tu.du.ku.（兵庫県加古川市）の2025年8月レッスン情報

最終更新日:2025/7/15

tu.du.ku.（兵庫県加古川市）

目指せ未病！世界一体によい地中海式食事法×発酵×スパイス！楽しく、美しく！暮らすための食卓を

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ハーブ香る　魚介と野菜の軽やかヘルシー発酵フレンチ〜手軽に、おいしく〜

魚の切り身、フライパンで上手に焼ける？
8月前半レッスンのご案内です😊

普段の食卓からお弁当作りまで、大活躍間違いナシ。
全メニュー、汎用性のきくアレンジいっぱい！

夏の体をやさしく整える、
ハーブ、発酵、魚介、野菜が主役のお料理たち。
ハーブで減塩、魚介をおいしく、華やかに楽しめます。

当日のパンは、教室でも大人気の米粉パンを🍞
(アンコールレッスンで作れるようになりますよ)

ケチャップでもなく、
普通のトマトソースでもないトマト麹。
ネットでみかけるものとは、一味違う仕上がりです🍅
お持ち帰り後のご自宅で、たくさんご活用くださいね！

■開催場所	兵庫県加古川市加古川町
■レッスンメニュー	・トマト麹　お持ち帰り　自宅で発酵ネットでみかけるレシピより、洗練された味わいに・前菜①明石ダコとバジルの香りの一皿味を調整して、冷製パスタやそうめんにトッピングも🆗ホタテ、白身のお刺身、チキンにもよく合います。・前菜② ぶどうのマリネ　生ハムとミント生ハムなしで、そのままデザートにも。コレだけでワインもすすみます。 ※ブドウの種類は、当日の流通状況に合わせます。・白身魚のポワレ　ヒヨコ豆と発酵トマトソース切り身の魚に米粉をまぶし、バターでおいしく焼きあげ、簡単でヘルシーなソースを合わせます。ソースは、鶏肉、豚肉にも🆗 ・そばの実と夏野菜のサラダ発酵トマトドレッシングズッキーニ、オクラ、そばの実。ドレッシングはいろいろな野菜や、白身の魚介、チキンにも◎ ・米粉パン　ご試食のみ(後日レッスンあり)
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習、試食、解散です。 ※調理中の洗い物はございますが、ご試食分の洗物はございません。
■受講料	6,800円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、マスク(自由)、筆記用具 ※麹を入れる容器はご用意いたします。
■備考	・JR加古川駅まで無料送迎あり(要予約) ・JR加古川駅までの無料送迎あり(要予約/各日先着3名様まで) ・ご新規お友達割引500円OFF(お一人様ご紹介につき、ご紹介様、ご本人様500円ずつ割引させていただきます) ・教室3000円引きポイント、ご利用いただけます。・ご新規お友達500円OFF、限定配布クーポン、ご新規紹介割引、3000円引きポイントの併用のご利用は、不可とさせていただきます。・レッスン当日は、当教室に設置のパストリーゼ(アルコール消毒)をご利用いただきます。・レッスン中は、定期的に換気をさせていただきます。・本レッスンの動画撮影は、お控えくださいませ閉じる・※ご予約が入っていない日は、予告なく早めにcloseする場合があります。ご了承くださいませ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（教室指定のお支払い（教室指定のお支払い（教室指定のお支払い（教室指定のお支払い（教室指定のお支払い（当日現金にて、お支払いいただきます。できるだけお釣り不要でご用意いただけると助かります。））））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	開催1週間前から3000円、前日は5800円、当日は6800円キャンセル料が発生いたします。お支払い確認後、当日のレシピを送らせていただきます。

ハーブ香る 魚介と野菜の軽やかヘルシー発酵フレンチ 〜手軽に、おいしく〜

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