お料理 難しそう めんどくさそう 正直言って苦痛、が楽しいに変わる。
今回、焼き菓子のベテラン・カオリ先生からお伝えするのは、ていねいなクッキーの作り方。
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■開催場所 | 兵庫県 神戸市東灘区 岡本 岡本 1-4-17 オギダビル108 |
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■レッスンメニュー | メニュー
・アイスボックスクッキー(紅茶) ・絞りクッキー ・手ごねクッキー |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 講座内容
・講師デモンストレーション ・参加者実習 ・試食 |
■受講料 | 3600 ※CandC初めての方は¥2000 |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン 手拭きタオル、お持ち帰り用手提げ袋 |
■備考 | 今回、焼き菓子のベテラン・カオリ先生からお伝えするのは、ていねいなクッキーの作り方。
大切なのは、"味"と"見栄え"、 そして"サクサク感"。 決め手はバターの温度や混ぜ方、あとタイミングなど、レシピを読んだだけではわからないコツを、ていねいにお伝えします。 見ためも美しく、お店で買ってくるようなプロ顔負けの本格クッキーに仕上がるので、試食もお楽しみに! |
■支払方法 |
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和食イタリアンフレンチなど約12年間レストランで培ったお料理の理論や技術を約10年間の料理教室講師の経験を経て これからお料理を始める方や、レパートリーを増やしたい方に わかりやすく家庭でも作っていけるようにレッスンする事が得意。料理教室のイベント主宰 、プロデュース を経て 神戸市東灘区岡本に料理教室CandCスタジオオープン。新聞社や 雑誌、全国展開のスーパーへのレシピ提供行っております。