イタリア、フレンチベースの素敵な夕飯になる料理を基本を大切にレッスン(プライベートレッスン)
野菜の切り方から調理のコツ、盛りつけまでマンツーマンでトータルで学んでいただけるコースレッスンです。
料理は、イタリア、フレンチベースの料理。基本的なことを中心に、ご家庭で作りやすくした料理ばかりです。また、ご希望の方には、ご家庭での器のセッティング~盛り付けまで実習を交え、トータルで学んでいただけます
■他人を気にせず、安心して料理を習いたい方
■料理が苦手だけど、しっかり学び上手になりたい方
■お料理ビギナーの方、ブライダルの方
■料理にマッチする器の使い方、盛りつけまでトータルでおもてなし料理を覚えたい方
※レッスン日はご相談(平日、土日)
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■開催場所 | 兵庫県 明石市 大久保町 |
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■レッスンメニュー | 初回メニュー/季節により変わります
□煮込みハンバーグ デミグラスソース □カポナータ(野菜のトマト煮込み) 2回目からは、レシピリストからレベルに合わせたレシピをご相談の上決めさせていただきます。 ※レシピにより、材料費差額を頂戴する場合もあります |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後はデモと実習でご一緒に調理します。ご希望の方にはおもてなしの盛り付け、テーブルセッティングや器使いのご説明 |
■受講料 | 9,000円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | 不織布マスク、エプロン、筆記用具 |
■備考 | ■レッスン日は随時ご相談の上開催します(平日土日)
■飲食教室、同業、今後開講予定の方はご予約の際、必ずお伝えください。 ■レッスン室内に小型犬がおります。ご了承いただける方はご受講ください ■レッスンは不織布マスク着用でご受講ください。そのほかレッスン規約はホームページをご一読ください。 |
■支払方法 |
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。マンツーマンの為、ご予約後は30%、7日前〜2日前50%、前日当日は100%のキャンセル料を頂戴致します。 |
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〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室 主宰
大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて3年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と2匹の愛犬たち。