最終更新日:2019/6/19
Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）
コンセプトは基本を大事に作ること。イタリアン・フレンチベースのおもてなし料理を作ります。
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レッスン情報
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メインにオーブンを使わずにストウブ鍋で作る焼豚を作ります。デザートは料理サイトで何度も掲載頂いた、人気のマンゴーとパイナップルのプリンをご紹介！その他レッスン料理は〈レッスン風景〉をご覧下さいませ
- 開催予定
- 6月:3回
- 7月:1回
- レッスン内容：中華料理
- 定員：4名
オリジナルドレッシングを2種作りお持ち帰り頂きます。中でも和風ドレッシングは先月のレッスンで大変ご好評いただきました。夏のおもたせにもぜひご自宅でお作り下さいませ
- 開催予定
- 7月:2回
- 8月:2回
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：4名
1
- 先生情報
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- Mituru Kitaoka
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調理師 / 料理教室 主宰 兵庫県出身
〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室 主宰
大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。
