☆簡単に美味しくできる、旬のおもてなし料理をレッスンします。
ベトナムおかずで究極のバインミーを作ろう♪~苺×ベトナム×発酵 祭り♪
旬の苺の甘酸っぱさを最大限に生かして、クセになるベトナムおかずを作ります♡
それだけでも美味しいおかずをパンにはさんだら…あら不思議!
世界一のたれみ~な風バインミーになっちゃいました♪
●バインミーに合う!苺リキュール入り絶品レバーペースト
●ベトナム風 豚の香草焼きと苺のサラダ
●海老とアボカドの苺スイートチリソース和え
●スパイシー揚げ卵 苺のスパイシーケチャップ
●スパイスミーナのバインミー風もりもりサンド
●苺ゼリーとブラックタピオカのチェー(ベトナムのココナッツミルク)
スパイスミーナの好評レバぺを、今回はさらにブラッシュアップ!
バインミーにも合うスパイシー風味に。
レモングラスを使った柔らかな豚の香草焼きには、苺のアクセント。
苺を使った自家製スイートチリソースや苺スパイシーケチャップは、海老のサラダや揚げ卵と合わせます。
美味しいものを全部つめこんだスペシャルバインミーを、心行くまで楽しんでくださいね。
デザートは、ココナッツ香るチェー。お好みでスパイスミーナの苺リキュールを加えて♪
ベトナム気分で、苺祭りを楽しみましょう!
☆日程:3/1(土)、2(日)、8(土)、9(日)、10(日)、20(木・祝)、22(土)
12時~
☆レッスンフィー:7000円(税込)
ベトナムおかずで究極のバインミーを作ろう♪~苺×ベトナム×発酵 祭り♪
旬の苺の甘酸っぱさを最大限に生かして、クセになるベトナムおかずを作ります♡
それだけでも美味しいおかずをパンにはさんだら…あら不思議!
世界一のたれみ~な風バインミーになっちゃいました♪
●バインミーに合う!苺リキュール入り絶品レバーペースト
●ベトナム風 豚の香草焼きと苺のサラダ
●海老とアボカドの苺スイートチリソース和え
●スパイシー揚げ卵 苺のスパイシーケチャップ
●スパイスミーナのバインミー風もりもりサンド
●苺ゼリーとブラックタピオカのチェー(ベトナムのココナッツミルク)
スパイスミーナの好評レバぺを、今回はさらにブラッシュアップ!
バインミーにも合うスパイシー風味に。
レモングラスを使った柔らかな豚の香草焼きには、苺のアクセント。
苺を使った自家製スイートチリソースや苺スパイシーケチャップは、海老のサラダや揚げ卵と合わせます。
美味しいものを全部つめこんだスペシャルバインミーを、心行くまで楽しんでくださいね。
デザートは、ココナッツ香るチェー。お好みでスパイスミーナの苺リキュールを加えて♪
ベトナム気分で、苺祭りを楽しみましょう!
☆日程:3/1(土)、2(日)、8(土)、9(日)、10(日)、20(木・祝)、22(土)
12時~
☆レッスンフィー:7000円(税込)
ベトナムおかずで究極のバインミーを作ろう♪~苺×ベトナム×発酵 祭り♪
旬の苺の甘酸っぱさを最大限に生かして、クセになるベトナムおかずを作ります♡
それだけでも美味しいおかずをパンにはさんだら…あら不思議!
世界一のたれみ~な風バインミーになっちゃいました♪
●バインミーに合う!苺リキュール入り絶品レバーペースト
●ベトナム風 豚の香草焼きと苺のサラダ
●海老とアボカドの苺スイートチリソース和え
●スパイシー揚げ卵 苺のスパイシーケチャップ
●スパイスミーナのバインミー風もりもりサンド
●苺ゼリーとブラックタピオカのチェー(ベトナムのココナッツミルク)
スパイスミーナの好評レバぺを、今回はさらにブラッシュアップ!
バインミーにも合うスパイシー風味に。
レモングラスを使った柔らかな豚の香草焼きには、苺のアクセント。
苺を使った自家製スイートチリソースや苺スパイシーケチャップは、海老のサラダや揚げ卵と合わせます。
美味しいものを全部つめこんだスペシャルバインミーを、心行くまで楽しんでくださいね。
デザートは、ココナッツ香るチェー。お好みでスパイスミーナの苺リキュールを加えて♪
ベトナム気分で、苺祭りを楽しみましょう!
☆日程:3/1(土)、2(日)、8(土)、9(日)、10(日)、20(木・祝)、22(土)
12時~
☆レッスンフィー:7000円(税込)
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それだけでも美味しいおかずをパンにはさんだら…あら不思議!
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●ベトナム風 豚の香草焼きと苺のサラダ
●海老とアボカドの苺スイートチリソース和え
●スパイシー揚げ卵 苺のスパイシーケチャップ
●スパイスミーナのバインミー風もりもりサンド
●苺ゼリーとブラックタピオカのチェー(ベトナムのココナッツミルク)
スパイスミーナの好評レバぺを、今回はさらにブラッシュアップ!
バインミーにも合うスパイシー風味に。
レモングラスを使った柔らかな豚の香草焼きには、苺のアクセント。
苺を使った自家製スイートチリソースや苺スパイシーケチャップは、海老のサラダや揚げ卵と合わせます。
美味しいものを全部つめこんだスペシャルバインミーを、心行くまで楽しんでくださいね。
デザートは、ココナッツ香るチェー。お好みでスパイスミーナの苺リキュールを加えて♪
ベトナム気分で、苺祭りを楽しみましょう!
☆日程:3/1(土)、2(日)、8(土)、9(日)、10(日)、20(木・祝)、22(土)
12時~
☆レッスンフィー:7000円(税込)
ベトナムおかずで究極のバインミーを作ろう♪~苺×ベトナム×発酵 祭り♪
旬の苺の甘酸っぱさを最大限に生かして、クセになるベトナムおかずを作ります♡
それだけでも美味しいおかずをパンにはさんだら…あら不思議!
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●ベトナム風 豚の香草焼きと苺のサラダ
●海老とアボカドの苺スイートチリソース和え
●スパイシー揚げ卵 苺のスパイシーケチャップ
●スパイスミーナのバインミー風もりもりサンド
●苺ゼリーとブラックタピオカのチェー(ベトナムのココナッツミルク)
スパイスミーナの好評レバぺを、今回はさらにブラッシュアップ!
バインミーにも合うスパイシー風味に。
レモングラスを使った柔らかな豚の香草焼きには、苺のアクセント。
苺を使った自家製スイートチリソースや苺スパイシーケチャップは、海老のサラダや揚げ卵と合わせます。
美味しいものを全部つめこんだスペシャルバインミーを、心行くまで楽しんでくださいね。
デザートは、ココナッツ香るチェー。お好みでスパイスミーナの苺リキュールを加えて♪
ベトナム気分で、苺祭りを楽しみましょう!
☆日程:3/1(土)、2(日)、8(土)、9(日)、10(日)、20(木・祝)、22(土)
12時~
☆レッスンフィー:7000円(税込)
ベトナムおかずで究極のバインミーを作ろう♪~苺×ベトナム×発酵 祭り♪
旬の苺の甘酸っぱさを最大限に生かして、クセになるベトナムおかずを作ります♡
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苺を使った自家製スイートチリソースや苺スパイシーケチャップは、海老のサラダや揚げ卵と合わせます。
美味しいものを全部つめこんだスペシャルバインミーを、心行くまで楽しんでくださいね。
デザートは、ココナッツ香るチェー。お好みでスパイスミーナの苺リキュールを加えて♪
ベトナム気分で、苺祭りを楽しみましょう!
☆日程:3/1(土)、2(日)、8(土)、9(日)、10(日)、20(木・祝)、22(土)
12時~
☆レッスンフィー:7000円(税込)
某広告代理店で、料理系情報誌の編集&フードコーディネーターを勤めた後、独立。
現在は雑誌・パンフレット・レシピカード等の料理撮影(メニュー開発・料理製作・スタイリング)、飲食店のコンサルタント、レストラン取材、セミナー講師など、食と健康に関する分野で幅広く活動中。
用賀の自宅での料理教室ほか、出張料理教室やケータリング、パーティなどイベントの企画・料理なども行っている。
2020/4/20