『手作り味噌教室　当教室は、地下数十メートルから天然の井戸水をくみ上げています。そのおかげか、とても美味しい味噌ができると好評です』 (2024年2月18日...)開催 | パンとケーキ教室　ラズベリー（静岡県静岡市葵区）の2024年2月レッスン情報

最終更新日:2024/6/25

パンとケーキ教室　ラズベリー（静岡県静岡市葵区）

ケーキ4名・パン４名までの少人数の教室です。初心者OK！！パティシエがわかりやすく教えます。

この教室のフォロワー：: 149人
過去の予約人数：: 679人

facebook

Instagram

手作り味噌教室　当教室は、地下数十メートルから天然の井戸水をくみ上げています。そのおかげか、とても美味しい味噌ができると好評です

生こうじを使って、無添加の手作り味噌を作ります

前日から、北海道産の高級大豆を洗い、約12時間浸水させます
大豆を朝柔らかくなるまでゆででおきます。（ここまで教室で下準備してあります）

生徒さまには、大豆をつぶす→麹、塩、つぶした大豆を混ぜる→味噌の容器に詰める→カビないように工夫の処置の仕方

をしていただきます。

作業時間は、約1時間半です

１０万人突破キャンペーン手作り味噌・米味噌作り・手作り味噌教室・発酵食

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

＞＞全開催日時を見る
2024
1/30(火) 10:00〜11:30
満席
2024
2/16(金) 10:00〜11:30
2024
2/18(日) 13:30〜15:30
2024
2/18(日) 13:30〜15:30

■開催場所	静岡県静岡市葵区本通 7丁目11-3
■レッスンメニュー	手作り味噌教室ご予約いただくときは、 2.5キロ2700円(容器代金別) 5キロ　4400円（容器代金別）のどちらかを選んでいただきます。ご予約いただいたあと、生こうじの手配をしますので確実にこうじが用意できたところで予約完了とさせていただきます。なお、麹店のキャンセルができませんので　一度ご予約いただくとキャンセル不可となりますのでご了承くださいご予約いただくときは、下記を記入の上クスパメールでお申し込みください ①味噌の量（5キロ・2.5キロ） ②容器の有無(容器が必要な方は、こちらで準備します。2.5キロで110円・5キロ220円） ③お名前、住所、電話番号 ④駐車場の有無
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。メニュー完成後、洗い物等をしていただいて終了となります。
■受講料	4,400円（税込）
■定員	4名
■持ち物	味噌を入れる容器・ペットボトルのふた・食品用のぴったりした手袋（手荒れのひどい方）・エプロン、ハンドタオル、マスク、
■備考	手作り味噌教室
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 豊川　陽子; 製菓衛生師／静岡県出身
静岡市内のケーキ店で働いた後、大手料理教室にて８年半、講師（料理・パン・ケーキを担当）を勤める。
日本菓子専門学校卒業
製菓衛生師
自宅新築を機に「パンケーキ教室　ラズベリー」を2011年4月開業。
1男１女の母親

静岡ガスエネリア　TOTOショールームの料理教室を担当
しずてつストアフードスタジオ　田町店・富士吉原店　パン＆ケーキ講師担当
趣味は、食べ歩き＆世界遺産めぐり