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誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
王道の苺のデコレーションケーキをクリスマス仕様で仕上げます。
基本のジェノワーズ、クレームシャンティの泡立て、ナッペのレッスンです。
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| ■開催場所 | 福井県 小浜市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ジェノワーズ、クレームシャンティの立て方、ナッペのやり方、デコレーションのコツ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師のデモンストレーションと同時進行で作業していきます。レッスン終了後に試食タイムもあります。 |
| ■受講料 | 4,950円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りに時間の掛かる遠方の方は保冷バッグと保冷剤をお持ちください。 |
| ■備考 | 予約前にご確認下さい。
Xmasケーキレッスンにつきましてはご予約を頂いた時点でオーナメント、箱、テキスト等を発注いたしますので キャンセルが出来ません。 日程変更はお受けする事が出来ますが、当日来られなくなった場合はケーキをこちらで仕上げさせて頂きますので受取をお願いいたします。 お子様連れについてのお問い合わせがありましたが、ケーキレッスンはお子様はご遠慮いただいております。（作業量が多いため） |
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調理師学校で学び、調理師と製菓衛生士の資格を取得。その後JHBSにて講師資格を得ました。2001年より自宅にてパン・お菓子教室を主宰し、現在も本校で学び続けながら、常に最新の技術をレッスンに取り入れています。「家庭で手軽に本格的な味を」をモットーに、小浜市の自宅教室やオンラインを通じ、初心者の方にもパンや洋菓子作りの楽しさを丁寧にお伝えしています。
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