パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）のレッスン情報一覧

マドレーヌ、レモンケーキ、フィナンシェ、ミニパウンドケーキをオシャレなかごに詰めてラッピングします。ワンランク上の焼き菓子を作るコツを丁寧にレッスンします。基本の焼き菓子4種を1度に学べてお得！

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

今年のクリスマスは自家製漬け込みフルーツでパンやお菓子をワンランクアップさせてみませんか？
完成まで2ヶ月かかる漬け込みフルーツのレッスンとともに一足早くクリスマスの定番クグロフを作ります。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

たっぷりの苺とカスタードバタークリームをスポンジ生地でサンドした贅沢なケーキです。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

高級チョコレートで作った生チョコをサンドした美味しいマカロンです。抹茶マカロンのレシピ付きお得レッスンです。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

新年を祝うフランス伝統菓子です。このパイを切り分けて食べたときにフェーブが当たった人は1年間幸福でいられると言われています。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

洋梨のコンポートがたっぷり入ったキャラメルババロアです。ほんのり苦甘いババロアにトロっとした洋梨コンポートは絶品！洋菓子店で売っているようなプチガトーに仕上げます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

イタリア産マロンペーストを贅沢に使ったホール状のモンブランケーキです。
甘くてくどくなりがちなモンブランですが、マロンと相性の良いカシスを合わせることでさっぱり大人の味に仕上げました。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

生クリームがたっぷり入った食パンです。水分は水を使わず生クリームと牛乳のみ。口どけのよいパンです。焼きたてはもちろん翌日でもふわふわ。そのまま食べて美味しい食パンです。

レッスン内容：

パン

自家製トロピカル漬け込みフルーツを使った夏バージョンのシュトーレンです。ココナッツを生地に入れて南国風に。冷たくひやして美味しい夏向きのシュトーレンです。

レッスン内容：

パン

発酵バターを折り込んだ生地にグラニュー糖をまぶして焼きます。外はキャラメル状でカリカリ、中は塩味のパン生地が層になっている美味しいお菓子です。使用する準強力粉のお土産付き。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ