動画配信 抹茶のシフォンロールケーキ

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最終更新日:2021/2/28

パンお菓子教室 cuisine farine(神奈川県横浜市港南区)

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー:
165人
過去の予約人数:
231人

お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

今この状況の中でたくさんの方に楽しんでいただきたいので
いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
お菓子作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

抹茶のシフォン生地で抹茶カスタード、大納言入り生クリームを巻きました。
甘さひかえめでふんわり軽い食感の贅沢なロールケーキです。
シフォン生地の作り方、美味しいカスタードクリームをつくるコツ、ロールケーキの巻き方など
わかりやすく説明しています。

この機会にぜひ作ってみてください。

*システムの関係でレッスン日を設定していますが予約完了と同時に受講可能となります。

動画配信 抹茶のシフォンロールケーキ

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  • 抹茶のシフォンロールケーキ抹茶のシフォンロールケーキ
  • クリームたっぷりクリームたっぷり
  • わかりやすい動画わかりやすい動画
■使用ツール 動画配信レッスン
■レッスンメニュー 抹茶のシフォンロールケーキ

抹茶シフォン生地に抹茶カスタードを塗り生クリーム、大納言を巻きました。
基本的なシフォン生地の作り方、本格的なカスタードの作り方、ロールケーキをきれいに巻くコツなどわかりやすい動画にしました。

*動画でのデモンストレーションレッスンです
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 予約確定後「レッスン予約確定のご案内」メールが送信されます。メール内「予約確定者専用レッスン情報ページ」の資料PDFファイルより動画とレシピの閲覧ができます。
■受講料 1,500円(税込)
■定員 10名
■用意するもの スマートフォン、パソコンなど動画を視聴できるもの
■備考 ネット環境がない場合は受講できません。
動画は繰り返し視聴できます。期限に制限はありません。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの性質上、お支払い後のキャンセルはご遠慮ください。

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先生情報
坂口 則子
坂口 則子
教室主宰   神奈川県出身

製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

松尾美香のパン教室Orangerieディプロマ取得

教室からのお知らせ

2021/2/28

4月のレッスン情報を公開しました。昨年開催中止となったパッションフルーツとココナッツムースのタルトレットをレッスンします。パンレッスンについてはもう少々お待ちください。
現在緊急事態宣言中で通常レッスンをお休みしていますが解除されましたらレッスン開
催します。3月はリクエストを中心にレッスンしますので日程の追加、開始時間の変更、過去レッスンの開催のご要望などございましたらお気軽にお問合せください。
オンラインレッスンも含めご予約、お申込みお待ちしております。

2021/2/8

オンライン動画配信レッスン とろける生チョコレート ビター&いちごの情報を公開しました。定番ビターチョコレートといちごチョコレートが学べるお得なレッスン動画です。チョコレートはポイントがわかるとお店レベルの仕上がりになります!初心者でも作れるよう細かい説明付きのレッスン動画です。お申込みお待ちしております。

2021/2/3

神奈川県に発出された緊急事態宣言の期間延長に伴い、3月7日までの通常レッスンの開催を中止とさせていただきます。振り替えレッスンについては個別に対応させていただきます。


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