おいしいモノを、ガマンするのではなく、 おいしいモノで、心と体を調える
アトムさん
2025/7/21 10:00:54
実はあまりベーグルに興味が無く、難しそうでレッスン料高いかな〜と躊躇したのですが、受講して本当に良かった！！
レシピ本や無料動画では分かりにくいコツや発酵の具合、生地の触感、先生や他の生徒様の様々な情報などいつもですが、今後に活かせるレッスンでした。
米粉のベーグルは胃に重たくないのに満足感たっぷりで、当日に試食の残り、持ち帰り分は翌日リベイクしてサラダとワインの夕食に。薫り高いディナーでした。
アトムさま ご参加&レポ、いつもありがとうございます😊ベーグル、お口に合ってよかった！料金は、レシピ考案までの時間、手間、技術、知識、材料・光熱費を総合でみて出しています。今回は生地を2種作ることで、あらゆるベーグルに対応できる内容に。料金にご納得いただけて、私も安心しました😊レシピ本や無料動画以上の情報量は、対面ならでは。たくさん吸収して、このレッスン以外でも、ご活用いただければ🍀
先生からの返信あり
先生からの返信あり
先生からの返信あり
大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
Instagram
この教室へクチコミを投稿する