日本料理たんたか（東京都新宿区天神町）のクチコミ詳細

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最終更新日:2024/11/22

日本料理たんたか（東京都新宿区天神町）

家庭でも簡単で美味しく作れるレシピや方法をお伝えします。

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クチコミ詳細

うらら

うららさん

2022/8/10 13:51:51

焼き鮎と実山椒の炊き込みご飯を美しい所作で仕上げるところ大いに感動しました！鰻も絶品でした。季節感を感じる器ひとつひとつ素晴らしい感性ですね。

いつもありがとうございます。
旬の食材を食べると心も身体も元気になりますよね。

渡辺隆裕

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なかなか予約が取れなかったのですが、やっと参加できました。 周りはみなさん常連さんらしく、初めは緊張しましたが、先生が出汁のとり方から始まり、和食の…続きを読む>>
投稿日時：2024/9/14 12:48
初参加致しました。季節を感じるメニュー、美しい器と美しい盛り付けは、まさにプロの技。お料理を五感で堪能させていただきました。カウンターで実演しながら、…続きを読む>>
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  • クスパアワード2021　レシピ部門賞
先生情報
渡辺隆裕
渡辺隆裕
店主   京都府出身

15歳から神戸吉兆にて日本料理の修行を初めました。
数々の名店で研鑽を積み、新橋金田中の勤務を経て2012年に独立開業。
2014年より料理教室を主宰しております。

教室からのお知らせ

2024/11/22

12月空席確定しました。 ご参加お待ちしております。

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2024/11/19

11月22日金曜日12時～のレッスン空席が出ました。 ご参加お待ちしております。

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2024/11/4

11月教室は全日程満席になりました。 ありがとうございます。

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