日本料理たんたか（東京都新宿区天神町）のクチコミ詳細

ずっと以前から受けてみたいレッスンで、やっと参加させて頂きました。カウンターの目の前で、先生の見事な手捌きを見ることができました。出汁の取り方から、一つ一つのあしらいの仕方については、考え方から、家庭での再現の仕方まで、丁寧な説明で、目から鱗のこともあって、とても勉強になりました。また、是非参加したいです。