わ~いあっこさん★投稿ありがとうございます。お店のパンみたいっておっしゃって頂き感謝です。10年経っても大人気ですね。このパンは基礎より応用編のレシピなので基礎が出来ていればすんなりとできま~す。やはりパンって「基礎」が大切なんですよね(笑)単発では基礎知識が理解できないので楽しんで食べるならOKですよ。型もレシピに合わせていますので是非1斤型でチャレンジしてから他の型でトライしてみて下さいね♪
- 高山 真弓先生
- 2018/5/15 12:46:19
【家庭用のオーブンでもハードなパン&バリエーション豊富なパンが作れる教室です♪】
わ~いあっこさん★投稿ありがとうございます。お店のパンみたいっておっしゃって頂き感謝です。10年経っても大人気ですね。このパンは基礎より応用編のレシピなので基礎が出来ていればすんなりとできま~す。やはりパンって「基礎」が大切なんですよね(笑)単発では基礎知識が理解できないので楽しんで食べるならOKですよ。型もレシピに合わせていますので是非1斤型でチャレンジしてから他の型でトライしてみて下さいね♪
先生からの返信あり
先生からの返信あり
★最高潮に熱い♪高温のオーブンに負けないパン作りの想い!美味しいパンとバリエーション豊富なパンが作れる教室です。
1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から自分の城を築き自宅でパン教室を開講中。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数夢への実現達成。少人数制。600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など。
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