おおおいるかちゃん★久々に投稿ありがとうございます。
このホシノ酵母のベーコンエピはどのハード系のパンでも代用できる生地です。自宅で作ったらまた投稿よろしくね。
さてベーコンエピのハサミの入れ方ですが「ためらわずにガッツリ斜めに切る」としっかりできます。
メモしておいてね。いっぱい作ってリクエスト光栄です。
- 高山 真弓先生
- 2018/2/23 6:20:23
おおおいるかちゃん★久々に投稿ありがとうございます。
このホシノ酵母のベーコンエピはどのハード系のパンでも代用できる生地です。自宅で作ったらまた投稿よろしくね。
さてベーコンエピのハサミの入れ方ですが「ためらわずにガッツリ斜めに切る」としっかりできます。
メモしておいてね。いっぱい作ってリクエスト光栄です。
★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★
パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。
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1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から教室経営。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など
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