優子さん!素晴らしいクロワッサン完成おめでとうございます。2/19の単発レッスンのYさんも倍量にしないでも5個上手に取れました。
次回、優子さんも倍量にしないでチャレンジしてみてください。
写真は2/19のYさんの作品。(初心者さんで言われた事を同じように実践した結果です。)
- 高山 真弓先生
- 2018/2/19 23:56:57
優子さん!素晴らしいクロワッサン完成おめでとうございます。2/19の単発レッスンのYさんも倍量にしないでも5個上手に取れました。
次回、優子さんも倍量にしないでチャレンジしてみてください。
写真は2/19のYさんの作品。(初心者さんで言われた事を同じように実践した結果です。)
★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★
パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。
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1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から教室経営。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など
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