甘糀から起こした糀酵母で風味豊かなパンを焼いてみませんか。乾燥酵母使用のベーグル倶楽部も始めました
みえさん
2025/5/12 13:44:17
初めての参加でドキドキしていたんですが、気さくで優しく喋りやすい先生で安心できました。なによりベーグルが凄く美味しくて...自分でも作れるようになりたいという思いが増しました。毎月色んなベーグルに変わるみたいなので、何度でも受けたいレッスンです。
ご参加頂きありがとうございました！ご自身で作られた焼きたてのベーグルは格別だったとおもいます。とてもお上手に作られていたので、是非おうちでもトライしてみてください。分からなければフォローさせて頂きますので、いつでも遠慮なくメッセージくださいね。またお会い出来ますことを楽しみにお待ちしてますね
2005年より自宅でパン教室を開催。2019年より甘糀酵母のベーグルを通販で全国に発送しています。Instagram @_usagi_pan_ をご覧ください。趣味は旅行と山歩き。飛行機大好き。夫＆社会人、学生の娘2人と80代両親と15才黒トイプーと暮らしています。3年前まで管理栄養士として長年病院で栄養指導をしていました。
2024/3/20
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