料理をきちんと覚え直したい、料理はあまりしたことが無いのできちんと覚えたいという方に!
YMさん
2023/3/27 19:59:49
料理教室で作るメニューはどれもすごく美味しいです。料理本などには載ってない、小さな手間を加えることで料理が美味しく変わることが勉強になり楽しいです!!
大学卒業し社会人経験後、単身沖縄で沖縄料理を学ぶ。その後、辻調理師専門学校を卒業し、大阪の懐石料理店吉兆(本吉兆)で働く。福岡に戻り、調理師専門学校で調理担当、カフェ科の担任などに就く。
現在、料理研究家として料理教室主宰、商品開発などを手がける。
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