イグレックのお菓子教室(東京都世田谷区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2025/3/17

イグレックのお菓子教室(東京都世田谷区)

ご家庭で作ってこそ『とびきり美味しいオシャレなお菓子💛 』

この教室のフォロワー:
180人
過去の予約人数:
256人

クチコミ詳細

マリ

マリさん

❣️フランボワーズの生チョコ
先生の一味違ったらレシピは、何回も頷いてしまう程美味しく完成。先生は材料を入れる前と後、可愛いスプーンで味見をさせて頂けるので、とってもお勉強になります♫ 意外と簡単に完成。バレンタインデーまで、間に合います♫
❣️アプリコットのトリュフ
パティシエ達が、丁寧に作るお店で並ぶ美味しいチョコレートのお菓子。
先生の御指導のお陰で自分でも作れました。この様なお菓子が作れるとは感激。材料は、ネットで購入出来るので復習出来ます♫
レッスン後はお楽しみの〜美味しいサラダとお食事タルトそしてレッスンの2品のデザート。
細かな手技もお教え下さり、心より感謝申し上げます。次回のレッスンも楽しみです( ◠‿◠ )

いつもとても丁寧な作業で、今回のショコラもとてもキレイに出来上がりましたね。
大切な方々に美味しく召し上がって頂けましたらとても嬉しいです。
ステキなバレンタインデーをお過ごし下さいネ❤

オーノユウコ

先生情報
オーノユウコ
オーノユウコ
洋菓子研究家・フローラルコーディネーター   東京都出身

洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で23年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、TV出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。みそソムリエ、ナチュラル&ミネラル食品アドバイザー

教室からのお知らせ

2025/3/16

4月のミルフィユのレッスン19日(土)、20日(日)を追加しました。

作り立てしか味わえないサクサクなパイと、クリーミーな美味しいカスタードクリームのミルフィユはどこよりも美味しいと思っています。ぜひご一緒に作りましょう! 
ご予約、お待ちしています❤

2025/3/8

3月、4月のレッスンをアップしました。イチゴ🍓いっぱいのフランス版ショートケーキと言われているフレジエ。難しいと思われがちなお菓子ですが、どなたにも簡単きれいに作れるように工夫してあります。イチゴ🍓好きな方はぜひ召し上がってくださいね!

4月は大人気のミルフィユです。出来立てサクサクはご自分で作らなければ味わうことが出来ない美味しさです。パイ生地の組み立て、カスタードクリームの炊き方など丁寧にお教えいたします。 皆さまのご予約をお持ちしています❤

2025/2/1

バレンタインデーのココアシフォンケーキ❤をアップしました。

難しいと思われがちなシフォンケーキをマスターしましょう! 大切なシフォンケーキのポイントさえ覚えれば、どなたにも失敗なくふわふわのシフォンケーキが作れます!
また、出来上がったシフォンケーキの抜き方(コレ、すごく大切なこと!!!)も一緒にマスターしましょう! ポイントさえ覚えればシフォンケーキの色々なバリエーションも簡単に作ることが出来ます。

苦手と思っているシフォンケーキをご自分のスペシャリテにしてしまいましょう!

皆さまからのご予約、お待ちしています。


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