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#パエリアのレシピ検索結果
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魚の出汁を使用して魚介のうま味が凝縮したパエリアです。魚の出汁の取り方は別に掲載していますのでご参照ください。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １時間
- 材料
- ジャスミンライス、魚のあら出汁、白ワイン、あさり（砂抜きしておく）、有頭エビ、あればムール貝、バター、蒸しタコ（輪切り）、プチトマト（荒いみじん切り）、赤・黄パプリカ…
家庭で作りやすい分量と作り方のご紹介です。スープやパエリア、味噌汁や炊き込みご飯に幅広く使えるように考えた、体に優しいお出汁です。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ３０分～
- 材料
- 鯛のあら、水、玉ねぎ、セロリの葉、長ネギの青い部分、人参、塩
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