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パンレッスン時のランチにお出ししてる 玉ねぎを炒めるだけの簡単スープです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分位
- 材料
- 玉ねぎ、バター、水、ウィンナー、コンソメ、とろけるチーズ、パセリ
王道のロールキャベツ。大小２枚のキャベツで包んで、キャベツたっぷりの栄養価も高いお料理です。
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- 40分（加熱時間を除く）
- 材料
- キャベツ、玉ねぎ、人参、ベーコン、豚ひき肉、卵、パン粉、キャベツの茹で汁、ビーフスープ 顆粒、トマト缶、塩、胡椒、ナツメグ、ローリエ、生クリーム
豚のスペアリブを紅茶とバルサミコ酢で柔らかく煮ました。 秋冬のパーティシーズンに大活躍の一品。 コクのある赤ワイン（シラー、グルナッシュなど）にぴったりです。
- 分量
- 5～6人分
- 調理時間
- 1時間～1時間半
- 材料
- 豚のスペアリブ、水、紅茶茶葉、バルサミコ酢、砂糖、しょうゆ、しょうがのスライス、玉ねぎ、いんげん、しめじやまいたけ、無塩バター、塩胡椒、クレソン
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