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鶏肝をスパイスとしょうがみりんで、臭みをとり、柔らかく仕上げましたレバーの苦手な人やお子様にもオススメです ※お子様の場合は花椒は入れないでください
宝酒造「国産米100%本みりん」使用!“しょうがみりん”アイデアレシピコンテスト♪
教室名:発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」
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