神奈川県のレッスン検索結果［4月翌日以降］（1ページ目）

毎日食べても飽きない食パン作ってみませんか！焼き立て食パンを割く感触はたまりません。
何もつけなくてもペロリと食べてしまいます。角食・山型・ワンローフの3つの成形をします。

お料理についての基礎的な知識と家庭料理を学べるクラスです。
一年目は基本の家庭料理を段階を踏んで学んでいきます。
講師のデモを交えながら、皆様で一汁三菜のお料理をつくります。

♢こちらのお教室は単発でのご参加も可能です。


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こんな方にオススメのクラスです！

・これからお料理を頑張りたい方
・美味しいものは好きだけど、お料理は初心者
・料理に関する基本的なことがわからない
・なるべく無添加の健康的な食を学びたい
・野菜中心の家庭料理を心がけたい
・家庭料理に役立つ食材の剪定を知りたい
その他、家庭料理にまつわる様々な知識をお伝えさせて頂きます。

♢こちらのお教室はコース参加の方が優先になりますが
空きがある場合には単発参加も可能です。
ご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。

お好きな絵柄を２種類お選び出来ます。
８カットお持ち帰りです。

ご希望があれば日程を追加致します。

一度の失敗で二度とパンは作らないと思っている人待ってます！

講師歴20年の私が教える、失敗しない手ごねパン＆お鍋1個のおもてなし料理の講座です

レッスン テーマは 「焼きたてパンと、お鍋１個でできるおもてなし料理」

低イーストで作るゆっくり発酵のパンを作ってみませんか？　


★パン作りが好きな方、これからパンを作ってみたいと思っている方

★お料理（特に洋食）が好きな方

★おもてなし料理を気軽に作れるようになりたい方

★美味しいものを食べるのが好きな方


お料理、パン作り初心者さん　大歓迎です！！

簡単なのに、おもてなしにもぴったりのお料理も作れるようになれますよ。


＜講座のおすすめポイント＞

●パン・料理の講師歴20年・フランス食文化研究科の三谷良子が教えます。

●パン作りの全工程を体験できる実習式のレッスンです。

●失敗の原因が分かるようになり、お家でも作れるようになります。

●パンのこね具合をチェックします。こねの見極めができるようになります。

●実際の生地をさわり、ちょうどよい発酵具合が分かるようになります。

●特別な道具がなくても、パンが焼けるようになります。

●お持ち帰りの生地で、その日のうちに復習できるので知識が定着します。

●パンによく合うおもてなし料理を学べます。

●ワインやチーズについても詳しくなれます。


＜レッスン内容＞　

用意した発酵済みのパン生地で、出来上がりの形にする成型の練習をします
　　　↓
パン生地を仕上げ発酵します
　　　↓
お持ち帰り用のパン生地を各自、こねていただきます
　　　↓
お料理の作り方を説明し、皆さんと一緒に作ります
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発酵したパン生地を焼きあげます
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焼きあがったパンとお料理をご試食ください



●毎回パン生地のお持ち帰りがあり、お家でも焼きたてのパンを楽しんでいただけます

●旬の食材を使ったフレンチ.イタリアンなどのお料理も学べる実習形式のクラスです

●1回ごとにご参加いただく単発レッスンです。



JR京浜東北根岸線　本郷台駅徒歩３分

パン＆料理教室　サロンドファリーヌ　にて、毎月　開催しています

講師の説明を交えながら、みんなで一緒に作っていきます。
残った材料の使い方やアレンジの仕方などていねいに説明するので、レシピを十分に活用していただけます。

※ご希望の場合、ご自身の責任で、作ったお料理のお持ち帰りも承ります。
　容器、保冷バックなどお持ちください。
（生ものなどお持ち帰り不可のメニューもありますので、ご了承ください。）

旬の食材を駆使して、ご家庭でも簡単に作れるおもてなし料理を作ります。

自家製干物の美味しさのロジックを学んでいただいた後、2尾捌き、干します。この2尾はお土産にどうぞ。ご試食分は私が予め作って置いた物を。他、おつまみにも、お子様にも愛される副菜を3品作ります。

※ワインを召し上がらない方も大歓迎です。チーズ＆チーズ料理のみ召し上がる場合、体験レッスン料は「6,500円」となります。
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。

「ワインとチーズの最高のマリアージュを体験してみませんか？」

今回のレッスンでは、基本の白ワイン3種類と個性豊かなチーズをじっくり楽しみながら、ワインの選び方や相性の良い組み合わせを学びます。
一度に3種類のワインを飲み比べる機会はめったにありません。
また、チーズを使ったお料理3品のレッスンも必見！

【3種の白ワイン】
・シャルドネ
・ソーヴィニヨン・ブラン
・リースリング
（全てフランス産で揃えます）

白ワインと一口に言っても、品種ごとに香りや味わいが異なります。
飲み比べることで、好みのワインを見つけたり、レストランで自信を持って選べるようになります。

【3種類のチーズ】
・マンステール
・ピコドン
・サンタンドレ
（全てフランスチーズ）

ワインとチーズの相性を知ることで、より美味しく楽しめるコツが分かります。
そして、チーズを活用した料理も学べます！
チーズを使った簡単で美味しい料理も一緒に作りますので、ご家庭でもワインに合う一品をすぐに再現できます。

ワイン初心者の方も、チーズ好きの方も楽しめる充実したレッスン。
このレッスン料でこれだけ試食出来るのは本当にお得！

「何故そのワインとチーズが合うの？」ペアリングの素朴な疑問にもお答えしていきます。

チーズもワインも初心者の方向けのレッスンなので、知識が無い方も安心してご参加下さい。
レッスン後にはきっと、それぞれのチーズやワインの違いが分かるようになるはず。
チーズとワインを楽しむちょっとリッチなレッスン。
たまには自分のご褒美にチーズやワインを楽しんでみませんか？

※このレッスンは3名様以上のご予約をもって開催決定とさせて頂きます

初めての方、パン作りのわくわく体験してみませんか！約3時間でメロンパンをはじめ6種類の菓子パン(15個）をお作りいただける内容です。

◎シンガポールチキンライス
鶏肉と人参をご飯と一緒に炊飯器で炊き上げます。
ほんのり味付けしたご飯におこげができて、鶏肉が柔らかく人参が甘くピリ辛ねぎダレをかけます。

◎厚揚げとニラの中華炒め
厚揚げをこんがりと焼いて、ニラを加えサッと炒めます。

◎春雨と豆苗とハムのサラダ
シャキシャキでヘルシーなサラダです。

◎しめじとえのきのピリ辛スープ
簡単に出来るピリ辛スープで、辛さは調整できます。

野菜たっぷりで簡単に出来る料理です。
ご希望があれば日程を追加致します。