冷凍のむき身あさりを使ったクラムチャウダー。 殻付きの生あさりも素敵なのですが、砂出しの必要もない手軽なむき身はやはり便利。 むき身でも美味しい出汁がしっかりと出て、美味しいクラムチャウダ…