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管理栄養士が料理の基本をしっかり伝える！見て、作業してわかる料理のコツ。毎日のおうちごはんを美味しく
今年で５年目。毎年恒例、大人気のおせち料理レッスン。基本のおせち料理を作って、一人ひとつずつお重に詰めてお持ち帰りとなります。
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当日でもパパッと作れる！手軽に出来る数品を作り、お皿に盛りつけて、試食をするレッスンとなります。
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食物栄養科の短大に通いながら、夜間の調理師学校に通い、食を学びました。
卒業後は病院や施設の栄養士、飲食店の商品開発部補佐として勤務。
趣味の食べ歩きで得た知識も生かし、今回自宅にてお料理教室を始めました♪
近年、札幌市保健所主催料理講座の講師など幅広く活動中。
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