手作り味噌、家庭料理教室、子ども料理教室 「和ごころ食卓」(神奈川県川崎市宮前区)のレッスン風景

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最終更新日:2019/1/18

手作り味噌、家庭料理教室、子ども料理教室 「和ごころ食卓」(神奈川県川崎市宮前区)

手作り味噌、お酢・味醂・乾物など和食材を使ったレッスンです。和食中心の家庭料理の教室を行っております

この教室のファン:
26人
過去の予約人数:
8人

レッスン風景

  • 手作り味噌教室での試食

    手作り味噌教室での試食

  • 一汁三菜家族ごはんのレッスン

    一汁三菜家族ごはんのレッスン

  • 味噌玉レッスン

    味噌玉レッスン

  • 青大豆、黒大豆、いろいろな大豆も選べます

    青大豆、黒大豆、いろいろな大豆も選べます

  • 小学1年生の子ども達と味噌づくり。12キロ仕込みました

    小学1年生の子ども達と味噌づくり。12キロ仕込みました

  • PTA保護者向け企画の「野菜でナチュラル生活」講師をしました

    PTA保護者向け企画の「野菜でナチュラル生活」講師をしました

  • 親子料理教室「魚をさばこう」

    親子料理教室「魚をさばこう」

  • いろいろなお味噌の食べ比べ

    いろいろなお味噌の食べ比べ

  • 当教室では大豆をじっくり蒸して使っています

    当教室では大豆をじっくり蒸して使っています

  • 麦麹や米糀、麹も選べます

    麦麹や米糀、麹も選べます

  • 男性向けの料理教室

    男性向けの料理教室

  • 小学校のPTAの保護者向け、「早寝早起き朝ご飯」食育教室

    小学校のPTAの保護者向け、「早寝早起き朝ご飯」食育教室

  • 自宅教室です

    自宅教室です

先生情報
マユみそ
マユみそ
料理教室主宰、講師、家庭料理家   愛知県出身

大手食品会社、保育園栄養士、病院栄養士、美容関係など勤務。
その傍ら、手作り味噌や味噌料理の講座を中心に、
日本ならではの和食、家庭料理を伝えている。
お酢や味醂など伝統調味料、乾物を使った料理教室、
子ども料理教室、食育、幼児食など家族ごはんなど。
料理コンセプトは「一汁一菜一麹」「まごはやさしいこ」食事、
醸造・発酵食など和の食材を大切に
基本の家庭料理の提案をしています。


教室からのお知らせ

2018/10/7

子ども料理教室、ナチュラルおやつ教室、家族ご飯レッスン、
日程決まりました!


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