自家製天然酵母ぱん教室　うさぎぱん（大阪府河内長野市）のレシピ一覧

きゅーちゃん漬け　茹でずに簡単で時短！　

最初にキュウリをゆでるレシピが多いですが、これは漬け汁の中にさっと入れるだけの超簡単レシピです。ぱりぱりの歯ごたえです

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ホップオーバー　レーズン酵母入り

中が空洞のシューのようなぱん？クリームとフルーツで甘く食べても、チーズやミートソースを入れておかずで食べても美味しいです

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めざせ！ハワイの　マラサダ

めざすはハワイ　レ○−ズのマラサダ！ふんわり口溶けのよいハワイの揚げパンレシピです

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だいすき　しろぱん

ふんわり甘いしろぱんはみんなだいすき！甘いバターロールの生地ですが、焼き方を工夫すると茶色にならず白くやきあがります

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りんごぱん

あっさりと甘く煮たりんごとクリームチーズを入れた、やわらか生地のかわいいぱんです

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ジェノベーゼのベーコンエピ

バジルソースを入れたベーコンエピ。ワインに合うちょっと大人なエピになりました

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オートミールパン

オートミールを混ぜて食物繊維たっぷりのパンです

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わいん女子会　お惣菜レシピ

ホスト側もゆっくり座っていたいから、作り置きできるお惣菜中心のレシピです（笑）

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あさりの季節！分離しない 豆乳クラムチャウダー

豆乳を使うので、あっさりといただけます。豆乳はぐらぐらと火にかけても分離しないように、先に油で乳化させてから使うのがポイントです！

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グリーンレーズンの種おこし　

基本のグリーンレーズンの種起こし方法です。
毎日１度は瓶を開けて、新鮮な空気を入れてやります。その時にガスの状態と香りが変化していくので、注意して観察しましょう

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