cooking LABO :) tsukuru（愛知県小牧市）のレシピ一覧（54ページ目）

厚揚げピンチョス&チキンとひじきの和えもの☺︎

ピンチョスは串という意味。
厚揚げをカリッと焼いて、ひと味加えたツナマヨを乗せて食べるひとくちおつまみ☺︎
串を添えて、食べやすく♪

チキンの和えものは味付け無し‼︎
混ぜるだけの簡単おつまみ🍺
ご飯のお供にもおススメです♪

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黒はんぺんのフライ&ししゃもフライ🐟

静岡の隠れた⁉︎名物‼︎黒はんぺん。
給食でも定番の人気メニュー、フライにしてご試食いただきます♡


サクッと軽く揚げたししゃもフライもおつまみに、おかずにばっちり♪


ビールや炭酸に合うおつまみとしてのご提案です🐟

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親子おにぎり&焼きおにぎりde鯛茶漬け🍙

お酒が飲めない人にも楽しめるように、しゃけ&いくらの親子おにぎりと焼きおにぎりの2種のご提案🍙
焼きおにぎりはそのままでも、ごまじょうゆに漬けた鯛のお刺身を乗せて、お茶漬けにしても♪

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人参とキウイのハニーラペ♡

人参のラペにキウイを入れて、
はちみつ仕上げの甘酸っぱいサラダをつくります♡


サンドウィッチの具にもオススメな食べやすいラペです☺︎

クリームチーズを使ったカナッペ3種🎄

カナッペがあれば、華やかさもプラス☺︎

クリームチーズに色々な材料を混ぜて♪
彩りも考えた、みどり、ピンク、オレンジのカナッペをつくります♡

冷めても美味しい♡カマンベールチーズフライ♪

カマンベールチーズフライは、我が家のつまみの定番だったりします😋


衣をつけたら冷凍もできるので、
今日は飲もっかな♡という、急に思い立った日のおつまみにも向いています♪

簡単♪ガーリックトースト!!

ガーリックバターのつくり方を知れば、
いつでも美味しいガーリックトーストが食べられちゃう♡


そのまま食べるのはもちろん、
ブイヤベースにつけて食べるのもオススメ☺︎

手軽だけど本格的‼︎ほっこりブイヤベース😋

ブイヤベースは魚貝類を香味野菜で煮込んでつくるフランスの寄せ鍋で、南フランスのプロヴァンス地方、地中海沿岸地域の代表的な海鮮料理。
今回はエビとあさりからしっかりとダシを取り、さば缶を使って、より手軽に美味しいブイヤベースをつくります♪

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和風ローストチキン&焼き野菜🍴

クリスマスのディナーと言えば、ローストチキン🎄

下味をつけて、焼くだけの簡単な料理ですが、
食べる時に食べやすくなる骨つき鶏もも肉の下処理の仕方もポイント‼︎

ゴロゴロ野菜と一緒に焼いて、1度に2品仕上げも嬉しい料理です☺︎

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ハッセルバックwポテトのホットサラダ♪

じゃがいもとさつまいもをアンチョビバターで絡め、
オーブンでじっくり焼いて、ハッセルバックポテトをつくります☺︎
キヌアやゆでたまごと合わせて、
ボリュームのあるホットサラダに♡

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