cooking LABO :) tsukuru（愛知県小牧市）のレシピ一覧（26ページ目）

じゃがいもとちくわのナムル

じゃがいもをシャキシャキ食感でいただくレシピは初登場!

せん切りじゃがいもをさっと茹で、ちくわと合わせてナムルに。
新しい食感のナムルです。

ガリバタポークソテー

おうちごはんに使いやすいとんかつ用の豚ロース肉。
反ったり、パサついたりしないための下処理をすれば、いつでもおいしいポークソテーがおうちで楽しめる!
今回はガーリックバター(ガリバタ)で仕上げるレシピです☺︎

さつまいもごはん

塩味のさつまいもごはんもおいしいけれど、
白だしと塩昆布の旨みをプラスしたさつまいもごはんもオススメ。

そのまま食べるのに飽きたら、粉チーズをかけて味変をどうぞ。　

ぜんまいの煮物

ツナ缶の油も丸ごと使って、ぜんまい、にんじん、さつま揚げを炒め煮に。
簡単にもう1品つくりたいときにオススメのレシピ。

ごはんのお供にも、お酒のお供にもどうぞ。

きのこたっぷりすいとん

きのこたっぷりの汁に薄力粉と水を混ぜてつくるすいとん(団子)を入れて、ポカポカ温まる具沢山の汁をつくります☺︎

さんまとれんこんの甘辛

さんまとれんこんに片栗粉をつけて揚げ焼きし、
甘辛だれと合わせて、デパ地下に売っているようなおかずに仕上げます。

ごはんが進む、秋においしいレシピです☺︎

かぶの甘酢漬け

これからかぶのおいしい季節が始まる!

箸休めにもピッタリなベーシックな甘酢漬けレシピ。

セロリといかくんのマリネ

我が家でよく登場するサラダはおつまみコーナーに売っている[いかくん]が味の決め手!

セロリが苦手でもいただけるさっぱりいただけるマリネレシピ。

にんじんのナムル

彩りもよく、常備菜としても活躍してくれる野菜のにんじん。
ラペにするのが一般的ですが、ごま油と調味料を合わせてナムルにしても食べやすい！
アクセントにネギを入れて、盛り盛りいただける1品に。

里芋とクリームチーズのサラダ

冷凍里芋を使って簡単に、
なめらかねっとりなポテトサラダ風のサラダに仕上げます。

味の決め手はクリームチーズ。
酸味とコクでクセになる味わいに!