cooking LABO :) tsukuru（愛知県小牧市）のレシピ一覧（18ページ目）

韓国風肉じゃが

肉じゃがにコチュジャンを入れてつくるごはんが進む韓国風肉じゃがのレシピ。
コチュジャンを入れなければ和食の肉じゃがになるので、調味料の入れ方、味の染み込ませ方などを勉強してください☺︎

コーヒーゼリー&カフェオレゼリー

コーヒーゼリーとカフェオレゼリーを組み合わせて、ほっと一息できるコーヒーゼリーに仕上げます☺︎

フルーツグミ

たっぷりのゼラチンを使い、ムニムニとした弾力のグミをつくるレシピ。

マンゴーレアチーズ

生のフルーツはゼラチンが固まらないので、
缶詰フルーツをつかってつくるレアチーズケーキレシピ。
ゼラチンの扱い方さえ覚えれば、混ぜるだけ簡単に仕上げることができます☺︎

ガスパチョ

スペインのトマトを使った冷たいスープのガスパチョ。
トマトジュースと冷凍トマトを使って簡単に仕上げます♩

トマトの白和え

木綿豆腐の水気をしっかり切り、ごまやみそ、砂糖と混ぜて白あえの和え衣をつくり、
トマトと貝われを入れたちょっと新しい白あえに仕上げます☺︎

めかじきのソテー　ラタトゥイユソース

めかじきをソテーし、肉にも野菜にもパンにも合うラタトゥイユをソースとして添えていただくレシピ。

トマトと鶏の炊き込みごはん

トマトをまるっと1個入れて、鶏と塩昆布と調味料で炊き上げる炊き込みごはんレシピ。
鶏肉を入れるのでボリュームもあるけど、トマトの酸味でさっぱりいただけるごはんです☺︎

チョコサラミ

今回の献立には少し合わないおやつですが…
お持たせやおうちでおやつ、バレンタインの時にも使える覚えておいて欲しいレシピをご提案。

生チョコに具を混ぜ込んで、サラミのようなかたちに整えて冷やしてつくるチョコサラミレシピです☺︎

小松菜とカニカマの白和え

白和えの和え衣を覚えておけば、野菜をたっぷり食べられるおかずが簡単につくれる!
豆腐はレンチンで水切り、小松菜とにんじんもレンチンで火を通す、気軽につくれる白あえレシピです☺︎