cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)のレシピ一覧(17ページ目)

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2025/1/6

cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)

食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎

この教室のフォロワー:
434人
過去の予約人数:
3069人

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限定公開レシピ一覧(全673レシピ)


チョコサラミ

今回の献立には少し合わないおやつですが…
お持たせやおうちでおやつ、バレンタインの時にも使える覚えておいて欲しいレシピをご提案。

生チョコに具を混ぜ込んで、サラミのようなかたちに整えて冷やしてつくるチョコサラミレシピです☺︎

小松菜とカニカマの白和え

白和えの和え衣を覚えておけば、野菜をたっぷり食べられるおかずが簡単につくれる!
豆腐はレンチンで水切り、小松菜とにんじんもレンチンで火を通す、気軽につくれる白あえレシピです☺︎

長いもと鶏ひき肉の甘辛

長いもに片栗粉をまぶして焼き、鶏ひき肉やタレと合わせて甘辛に仕上げるおかずレシピ。
デパ地下であるようなおかずも意外と簡単につくれる!つくり方の基本を知って色々なアレンジに繋げてください。

鮭ときのこの炊き込みごはん

帰宅後に具を乗せてポチッと炊飯ボタンを押せば、あとは炊飯器にお任せの炊き込みごはんレシピ。
鮭や2種類以上のきのこを入れることで他のメニューを頑張りすぎなくてもバランスが取れる!
晩ごはんやお弁当にも使えるレシピです☺︎

みかんヨーグルトゼリー

ヨーグルトと牛乳、みかん缶を使ってゼラチンで固めるさっぱりゼリーのレシピ。
ゼラチンの理解を深めることで色々なアレンジができるので、ひとつずつのポイントを確認してください☺︎

れんこんとツナの梅マヨ和え

シャキシャキれんこんとかいわれを、ツナ、梅、マヨネーズ、白ごま、しょうゆを混ぜた和え衣と合わせてつくる副菜レシピ。

ピーマンとちくわのナムル

ナムルは野菜や山菜をごま油と調味料で味付けした料理のこと。
どんな野菜でも合い、どんな味付けにもできるので、自由度の高いお料理。
野菜が足りない時やもう1品つくりたい時にオススメです!

タッカルビ風うどん チーズソース

おかずとして食べることの多いタッカルビを豚肉に変え、うどんと合わせて旨辛の焼きうどんに仕上げます。
冷めても固まらないチーズソースを添えて味変しながらどうぞ☺︎

さつまいもとピーマンのきんぴら

ごぼうとにんじんの組み合わせ以外にもきんぴらはおいしい!
甘いさつまいもにアクセントのピーマンを入れてつくるきんぴらレシピです☺︎

いんげんと海苔の肉巻き

いんげんと味付け海苔を肉で巻いて焼き、
甘辛のタレに絡めて仕上げるおかずレシピ。

冷凍いんげんを使えば年中つくれて、
冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもオススメの1品☺︎

先生情報
おかちまい
おかちまい
フードクリエイター/料理家/栄養士   静岡県出身

フードクリエイター/栄養士

学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。

2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。

企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。


教室からのお知らせ

2024/12/18

2024年最後のレッスンはおせちメニュー🎍

伝統的なおせちと普段にもつくりやすい料理をミックスした、見た目もカジュアルなおせち。
一緒に楽しんでください☺︎

2024/12/18

2025年1月メニューはベーグルレッスン。
ベーグルのお供に、おうちごはんにもカジュアルなおもてなしにも使える料理、バレンタインにもオススメなおやつもご紹介します♩
詳細はレッスン情報をチェック📲


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