cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2022/3/17

cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)

食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎

この教室のフォロワー:
442人
過去の予約人数:
3069人

クチコミ詳細

あずほ

あずほさん

教室レシピに載っている「ヨーグルトケーキ」と、今教室でタイアップレッスン実施中の濃久里夢で作る「豆花」を作ってみました!
ヨーグルトケーキは自家製アップルフィリングを入れ、18㎝丸型で焼きました。
高さが出た分、焼成時間は少し延びましたが、美味しく焼けました。

豆花は、グラスの底に豆の甘煮を敷き、またトップには手作りシロップをかけて。
豆乳くささも気になるほどではなく、プリップリッでほんのり甘く美味しかったです。

どちらも混ぜるだけの手軽さなのに、味は抜群に美味しく、遊びに来た友だちにも出しましたが、
大絶賛でした!

リピート決定です♪

先生情報
おかちまい
おかちまい
フードクリエイター/料理家/栄養士   静岡県出身

フードクリエイター/栄養士

学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。

2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。

企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。


教室からのお知らせ

2021/9/17

現在cooking LABO :) tsukuruはお休み中ですが、
オンライン料理教室で月2回のレッスンを継続中♪

Instagramのライブ配信を使った月額制のこの教室では、
おうちごはんで使いやすい献立やメニューをご提案!

自分の好きな時間に自分のスタンスでご参加いただける教室です。

ビビッときてくださった方はお問い合せより、メッセージお待ちしています☺︎


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