Studio SO-LA（宮城県仙台市）の2021年11月レッスン情報

大人気のあの味！

鶏むね肉とスパイス配合のおいしい衣で、あの味を再現します。
肉の切り方と下処理、衣の付け方、カリッと揚げる揚げ方などが学べます。

ホットビスケットは翌日もおいしく食べられるくらいサクッ&しっとり(^^♪

今年のクリスマスは大人気のメニューをおうちでもいかが？

大人気のあの味！

鶏むね肉とスパイス配合のおいしい衣で、あの味を再現します。
肉の切り方と下処理、衣の付け方、カリッと揚げる揚げ方などが学べます。

ホットビスケットは翌日もおいしく食べられるくらいサクッ&しっとり(^^♪

今年のクリスマスは大人気のメニューをおうちでもいかが？

料理とパンと野菜が学べるスタジオソラの【おうちカフェ】
おかげさまで大好評です。

自家製ミートソースとホワイトソースで作るとろ～りラザニア。二人分から作れるので初心者でも作りやすい！
特にホワイトソースはダマにならず、キレイに作るポイントが学べます。

イタリアパンのフォカッチャはハーブ＆ピンク岩塩、太白胡麻油を使って体に優しくおいしく作ります♪

今年のおうちクリスマスにいかが？

料理の基本シリーズ

天ぷらをサクッと揚げるコツは、衣と油の温度です。
年末年始のおもてなしにぴったりな「天ぷら」

年越しそばにもいいですよね(^^♪

少ない油でサクッとおいしく揚げます。

料理の基本シリーズ

天ぷらをサクッと揚げるコツは、衣と油の温度です。
年末年始のおもてなしにぴったりな「天ぷら」

年越しそばにもいいですよね(^^♪

少ない油でサクッとおいしく揚げます。

しっとりふわふわの炒り卵と粒ぞろいでホロホロの鶏そぼろ。

見た目もカワイイのて大喜びされるお弁当になります。

いつものお弁当が華やかに♪デパ地下で売っているみたいなお弁当に！

【お願い】普段使っているお弁当箱をお持ちください。

三種類のだし(一番だし、煮干しだし、パックだし)の取り方、それぞれの特徴と違い、味比べ、昔ながらの定番おかず品を作ります。