名古屋から車で20分自宅料理教室です「人気の家庭料理」「季節のお料理会」を開催しています
カリフラワーを使ってカレー風味のピクルスです
ピクルスには血液サラサラ効果、高血圧の予防、冷え性の改善など体にいい効果が期待できます
常備しておくと毎日食べられるので、お勧めです
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沖縄で食べるラフテーはコクがあり、とてもやわらかで美味しいですね!
そんなお味を再現したくてレシピを考えました!
こちらは時短ではなく、ゆっくりじっくり時間をかけるので多めの量で作り、本格的な味わいに仕上げます
ぜひ、作ってみてくださいね!
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お料理は作るのも食べるのも大好き!
働きながら、お料理を手軽に簡単にしたいと考えた「still秘伝のたれ」がブログで話題となり本を出版させて頂きました。
現在は犬山市の自宅でお料理教室を開催しながら、TVや雑誌へのレシピの提供、小中学、高校でのセミナー講師、企業様主催のお料理教室の他、2014年よりPanasonic様と献立サイトWeekCookのレシピ開発、新製品の開発などを行っている。
2022/5/19