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タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理！！☆子連れ専用レッスンあり☆
タイ料理入門レッスン！
新たに入門クラスが始まります。 この機会にぜひどうぞ♪タイ料理の代名詞、トムヤムクンと、ＣＮＮで世界一の料理に選ばれたマッサマンカレーを学びます。
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| ■開催場所 | 東京都 大田区 北千束 2-5-1 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | １月より入門レッスンが新たに始まります。平日のクラスです☆単発参加も歓迎いたしますので、ぜひお越しください。
１月の入門はトムヤムクン！タイ料理と言えばこれが浮かぶ、という方も多いはず。難しそうですが、実は材料さえあればあっという間に作れるんです。もう一品はマッサマンカレーです！アメリカのＣＮＮで世界一の料理に選ばれこちらもタイ料理の代名詞になりました。別名イスラム風カレーともいわれ、スパイスたっぷりです。もちろん、ペーストから作ります！ トム ヤム クン （海老のトムヤムスープ） ゲーン マッサマン ヌア （牛肉のマッサマンカレー） |
| ■レッスン内容 | タイ料理 |
| ■レッスンの流れ | ウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、実演します。その後皆さんで一斉に作る実習形式です。できた料理を食べ、後片付けをして終了です。 |
| ■受講料 | 7,700円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
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幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。
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