タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理!!☆子連れ専用レッスンあり☆
タイ料理初級クラス!8月はイエローカレーとカボチャプリンです♪
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■開催場所 | 東京都 大田区 北千束 2-5-1 |
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■レッスンメニュー | タイ料理初級クラス。
夏はカレーが美味しい季節。8月はイエローカレーです。日本のカレーに一番近いので、タイ料理を食べたことのない方にもオススメです。あんかけ目玉焼きは、栄養たっぷりの一品。カボチャプリンはカボチャとココナツミルクの優しい味わいが特徴的で癒されます。 カイダオ ラードナー (あんかけ目玉焼き) ゲーン カリ (イエローカレー) サンカヤー ファクトーン (カボチャのプリン) |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | ウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、実演します。その後皆さんで一斉に作る実習形式です。できた料理を食べ、後片付けをして終了です。 |
■受講料 | 7,700円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
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幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。