タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理!!☆子連れ専用レッスンあり☆
9月の定番タイ料理レッスンは、大人気のパッタイ(タイ風焼きそば)と、タイ風卵焼き、バナナのチマキです!
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■開催場所 | 東京都 大田区 北千束 2-5-1 |
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■レッスンメニュー | 人気の定番メニュー。9月は屋台の定番メニュー。大人気、パッタイ(タイ風やきそば)と、カイチョウ(タイ風卵焼き)
二つとも一品で栄養満点の一皿になります。 デザートはバナナのココナッツちまきです。意外な美味しさに感動します♪ カイチョウ ムーサップ (タイ風卵焼き) パッタイ (タイ風焼きそば) カオトム マット (バナナ入りココナツちまき) |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | ウェルカムティーを飲みながらレシピの説明、その後実演しながら調理方法の説明、皆さんで一斉に調理開始、試食、後片付けをして帰ります。 |
■受講料 | 7,700円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
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幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。