『玉ねぎ麹でごはんに合う洋食を！』 (2025年10月25日...)開催 | しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）の2025年10月レッスン情報

最終更新日:2026/6/5

しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）

発酵の力で身体にやさしく美味しいお家ごはん！

レッスンフォロワー1人

玉ねぎ麹は米麹と玉ねぎ、塩で作った旨味たっぷりの発酵調味料です🙌

玉ねぎ麹は各自で作りお持ち帰り！
作って・食べて・腸からキレイに🧅

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■開催場所	宮城県塩竈市東玉川町
■レッスンメニュー	⦿玉ねぎ塩麹（各自作ってお持ち帰り） ⦿玉ねぎ麹を使ったバルサミコソースで食べるカツレツ ⦿サラダ〜玉ねぎ麹のドレッシング ⦿焼ききのこピクルス ⦿秋野菜のポタージュ ⦿干しあんずのコンポート ⦿ごはん〜玉ねぎ麹、甘麹使います。
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明→実習→試食→質疑応答
■受講料	5,800円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、ボールペン
■備考	「※レシピについて」転載、コピー、営利目的のご使用なさらないようお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地払い(お釣りがでないようお願いいたします)）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前から50％前日～当日100％

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先生情報: 伊藤しほ; 料理教室主宰北海道出身
栄養士として病院に勤務。
結婚後、大手料理教室で講師を勤める。
3人の子育てが落ち着き2014年から自宅で料理教室を開催。

長男の卵・乳製品アレルギーから
発酵調味料に興味を持ち、20年♡
体の内側から健康に！

20代から60代の方が楽しく料理をしています😊

発酵スペシャリスト醸しにすと