MieLabo成城サロン(タイ料理教室・フランス料理教室)(東京都世田谷区)のレッスン情報一覧(7ページ目)

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最終更新日:2026/6/4

MieLabo成城サロン(タイ料理教室・フランス料理教室)(東京都世田谷区)

「本当に美味しく作れる、料理に自信が持てるレシピをご紹介致します。毎日の料理が楽しくなる教室です。」

この教室のフォロワー:
265人
過去の予約人数:
326人

過去のレッスン

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タイ東北地方の代表的な料理「ラープ」を正統派でありながら、新感覚のタルタル仕立てで頂きます。同時レッスンは「豚肉のレッドカレー炒め」。フライパン一つで仕上がるところも魅力のひとつです。

レッスン内容:
タイ料理

初夏の食卓を美しく彩る、MieLabo初登場の新作タイ料理レッスンです。
必ずマスターしたい、定番のグリーンカレー炒飯「カオパットゲーンキアウワーン」、そして、講師が働いていたタイレストランで人気ナンバーワンだったサラダ「ヤムカイダーオ」の登場です。

レッスン内容:
タイ料理

本当に美味しく、それでいて、本当に作りやすいレシピだけをご紹介しています。
3月レッスンは春らしい彩りが美しい、絶品タイ料理の登場です。

レッスン内容:
タイ料理

「定番クラス」。本物のガパオをご存じですか?味も香りも格段に違います!同時レッスンは青パパイヤのサラダ。大人気、タイの定番メニュー、本格的な味と作り方をこの機会にしっかりマスター致しましょう!

レッスン内容:
タイ料理

「定番クラス」。本物のガパオをご存じですか?味も香りも格段に違います!同時レッスンは青パパイヤのサラダ。大人気、タイの定番メニュー、本格的な味と作り方をこの機会にしっかりマスター致しましょう!

レッスン内容:
タイ料理

「定番クラス」。タイ料理を学ぶ上で、必ずおさえておきたい、タイ料理の基本メニューを2品、ご紹介いたします。作りやすく、そして「必ず美味しく作れるレシピ」は永久保存版、大変お薦めのレッスンです。

レッスン内容:
タイ料理

大人気のタカオマンガイ(タイ式チキンライス)。

タイ式のスープの取り方から、カオマンガイの絶品のタレ、チキンライスの炊き方まで、丁寧なレシピで分かりやすくレッスン致します。

(改訂版、完全新作レシピです。)

レッスン内容:
タイ料理

■とてもポピュラーな定番タイ料理、クンウォップウンセン(海老と春雨の蒸し焼き)とカイチアオムーサップ(豚のひき肉入りタイ式卵焼き)。大定番とも言えるこの2品を、MieLaboらしいレシピでご紹介します。

■新型コロナウイルス感染拡大防止のため、三月末よりレッスンを休止しておりましたが、この度、8月1日よりレッスンを再開することに致しました。

■再開に際しましては、以下の対策を講じて参ります。

○当面、定員は4名までと致します。(ご友人様同士のプライベートレッスンも承ります。)
○70%以上の濃度のアルコールを常時設置し、全ての方に手指消毒のご協力をお願い致します。また、サロンではコロナ以前より、毎日の全館消毒を行っております。
○換気は元々良すぎるサロンですが、これまで以上に配慮致します。 
○講師は常にマスク着用、また、ご参加の生徒様へのマスク着用をお願いさせて頂きます。

■ご予約とご参加に際しましてのお願い

〇生徒さまご自身の体調管理をお願い申し上げます。発熱や体調不良がある場合はご参加の延期をお願い申し上げます。
〇海外からご帰国されました場合は、ご帰国より2週間以上の間隔を空けましたうえで、レッスンにご参加下さいませ。

■キャンセルポリシーに関しまして

〇キャンセルに関しましては、これまで通り、ご自身のご都合によるキャンセルに関しましては、日程変更またはレッスン料のお支払とレシピのお渡しとなります。

■新型コロナウイルスの影響によるレッスン催行の判断に関しまして

〇感染が拡大し、社会的、客観的に鑑みまして開催が難しい場合、また、政府の自粛要請が出ました場合は、レッスンは速やかに延期致します。

レッスン内容:
タイ料理

新年のMieLabo成城サロンレッスンでは、MieLabo初登場となる新作タイ料理をご紹介します。

レッスン内容:
タイ料理

年末年始のおもてなしに向け、「一生使えるレシピ」をご紹介するレッスン。「海老のカダイフ揚げ」「手作りマンゴーチリソース」「ビーフストロガノフ」「バターライス」の全4レシピを学んで頂けます。

レッスン内容:
フランス料理

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  • クスパアワード2024 ユーザーコミュニケーション部門賞
  • クスパアワード2022 ユーザーコミュニケーション部門賞
先生情報
行吉美恵
行吉美恵
料理研究家   東京都出身

タイ国大使館・認定タイフード・コンシェルジュ。タイの由緒あるスアンドゥシット大学・日本校にて90時間コース及び100時間コース修了。自由ヶ丘のタイレストランにて調理、レシピ開発の仕事に携わる。クックパッド料理教室 認定講師。

東京文京区にて、創業90余年の日本料理店を営む生家の影響から、食への探求心が尽きず、辻学園や東京會舘、ル・コルドンブルー、FFCC等にて、様々な料理を学ぶ。

教室からのお知らせ

2026/6/4

MieLabo成城サロン、7月下旬から8月レッスンのオンライン予約を開始致しました。

2026年7月から8月は、タイ料理のハイシーズン!

定番でありながら、久しぶりに登場する大人気タイ料理を【四種類】週替わりにてご紹介致します。  

【空芯菜炒め】や、【パッポンカリー】、【ヤムウンセン】、【カレーヌードル】など、

絶対におさえておきたい!!

大人気メニューばかりです。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

行吉美恵

2026/4/30

「6月〜7月レッスン、オンライン予約を開始いたしました。」

2026年6月〜7月は、新作タイ料理、

「暑い夏を乗り切る!タイ料理のハイシーズンを代表するメニュー」をご紹介致します。

毎年厳しくなっていく夏の暑さを、たっぷりのハーブやタイ料理特有の辛味や酸味で乗り切りましょう。

本日より、クスパ、MieLabo成城サロンのページより、オンラインにてご予約いただけます。

講師DM・LINEからのご予約も可能です。

※初めての方も大歓迎です。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

行吉美恵

2026/3/27

【2026年5月から6月・新作フレンチレッスンのご案内】

本日、クスパ・MieLabo成城サロンのページにて、オンライン予約を開始致しました。

2026年5月は、新作フレンチレッスン「初夏を愉しむ・爽やに心地よく香るフレンチ」をご紹介いたします。

甘酸っぱいベリーやさまざまなハーブなどを組み合わせたフレンチは、風薫る5月から暑い夏を迎える季節に、自信を持ってお伝えできるレシピです。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

行吉美恵


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