パン教室　Pan Fare (パン　ファーレ）（北海道札幌市西区二十四軒）の2017年7月レッスン情報

パンファーレでも人気のベーグルを白生地とココア生地のマーブル模様に成型します。お洒落で、食感はもっちり歯切れよく。さらに、チョコとクルミ入りの甘いベーグルも作ります。

焼くとプクーっと風船のように膨らみ中が空洞になる楽しいピタ。フィリングがこぼれにくくサンドにぴったり。太白ゴマ油を使い、もちふわな食感です。試食は豚肉の甘辛炒めと野菜をサンドします。

カルピスを使うことで、ふわふわしっとりになるパン生地で、クリームチーズとレモンピールのフィリングを包みます。可愛いレモンの形と、フィリングにもカルピスが入った爽やかな甘酸っぱさは夏にぴったりです。

キノコに似た形が可愛いシャンピニオン。アマニ入りのフランスパン生地で、中はもちっと香ばしく、傘の部分はパリパリの焼き上がり。プレーンはもちろん、とろけ出すチーズ入りも焼き立ては格別です。

外はカリっ、中はもちっと食べやすく昨年も人気だったエピが全粒粉でより香ばしくなりました。ベーコンエピは３種類のアレンジで。チョコレートエピもくせになる美味しさです。麦の穂をイメージして焼き上げます。

カルピスを使うことで、ふわふわしっとりになるパン生地で、クリームチーズとレモンピールのフィリングを包みます。可愛いレモンの形と、フィリングにもカルピスが入った爽やかな甘酸っぱさは夏にぴったりです。

外はカリっ、中はもちっと食べやすく昨年も人気だったエピが全粒粉でより香ばしくなりました。ベーコンエピは３種類のアレンジで。チョコレートエピもくせになる美味しさです。麦の穂をイメージして焼き上げます。

カルピスを使うことで、ふわふわしっとりになるパン生地で、クリームチーズとレモンピールのフィリングを包みます。可愛いレモンの形と、フィリングにもカルピスが入った爽やかな甘酸っぱさは夏にぴったりです。

焼くとプクーっと風船のように膨らみ中が空洞になる楽しいピタ。フィリングがこぼれにくくサンドにぴったり。太白ゴマ油を使い、もちふわな食感です。試食は豚肉の甘辛炒めと野菜をサンドします。

カルピスを使うことで、ふわふわしっとりになるパン生地で、クリームチーズとレモンピールのフィリングを包みます。可愛いレモンの形と、フィリングにもカルピスが入った爽やかな甘酸っぱさは夏にぴったりです。