発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」（大阪府大阪市旭区千林）

最終更新日:2024/1/10

糀を使った調味料を作りアレンジ料理を教える教室です

レッスン一覧

1月の予約可能レッスン

2018年 1月13日（土）

ブログで話題の30分でできるがんばらないママのための薬膳弁当のレッスンです

2018年 1月14日（日）

発酵調味料の１つである出汁麹を学ぶレッスンです

2018年 1月27日（土）

発酵調味料の１つである出汁麹を学ぶレッスンです

先生情報: こばやしゆき; 栄養士　薬膳料理研究家大阪府出身
短大卒業後ホテルやベーカリーでの実務経験を積み、女性が好きなことでイキイキできるようにと自宅での開業をスタート、13年自宅教室運営を経て、2019年5月に夜は日本酒の楽しめる糀専門店をオープン。
昼間はお店でも、食べられるレシピが、学べる料理教室をやっています

Martやkirariaへのレシピ提供なども行っています
栄養士資格・薬膳アドバイザー・食育指導士取得

2019/3/19

発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」（大阪府大阪市旭区千林）の2018年1月レッスン情報