大阪・薬膳教室Yukky's cooking studio(三ツ島)のレッスン風景

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大阪・薬膳教室Yukky's cooking studio(三ツ島)

最終更新日:2017/12/11


簡単手軽に手に入る食材での初心者でもできる薬膳教室です

この教室のファン:
18人
過去の予約人数:
6人

レッスン風景

燻製レッスン初級編&アレンジ料理

燻製レッスン初級編&アレンジ料理

自家製ハムとフォカッチャレッスン

自家製ハムとフォカッチャレッスン

発酵調味料を楽しむ講座・醤油麹

発酵調味料を楽しむ講座・醤油麹


発酵調味料を楽しむ講座・納豆麹・ヨーグルトでスパイスカレー

発酵調味料を楽しむ講座・納豆麹・ヨーグルトでスパイスカレー

発酵調味料を楽しむ講座・甘糀

発酵調味料を楽しむ講座・甘糀

おせちレッスンの一例です

おせちレッスンの一例です


子連れで受講できます

子連れで受講できます

クリスマス薬膳レッスンです

クリスマス薬膳レッスンです

手作り調味料レッスン・柚子胡椒&ゆず味噌

手作り調味料レッスン・柚子胡椒&ゆず味噌


クリスマスレッスンのイエミスタというお料理

クリスマスレッスンのイエミスタというお料理

血を補いサラサラにする薬膳

血を補いサラサラにする薬膳

山芋グラタンで気を補給します

山芋グラタンで気を補給します


憂鬱な気分を解消する薬膳

憂鬱な気分を解消する薬膳

手作りハンバーガーレッスン

手作りハンバーガーレッスン

ベジタリアンバーグ御膳

ベジタリアンバーグ御膳

先生情報
こばやし ゆき
栄養士 薬膳料理研究家   大阪府出身

高校生の時に「麦の花」で製パン補助を2年経験したのをきっかけにパン作りに目覚め、在学中に料理コンテストで入賞した経験ももつ。
短大卒業後ホテルやベーカリーでの実務経験を積んで結婚&出産ののち

女性が好きなことでイキイキできるようにと自宅での開業をスタート

Martやkirariaへのレシピ提供なども行っています
栄養士資格・薬膳アドバイザー・食育指導士取得



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