神戸 西神中央駅近くの米粉と小麦の自家製酵母パンとお菓子の教室です。
酒種米粉の玄米バゲット、柚子抹茶米粉シフォン(3種の米粉と好きな配合を選んで各自作っていただきます)
①酒種米粉の玄米バゲット
②柚子抹茶米粉シフォンケーキ(3種の米粉から選んで作っていただきます)
③ゆるグルテンフリーランチプレート
ベトナム料理教室のこぱん。さんとのコラボレッスンです。
酒種米粉ソフトフランスで絶品チャーシュー、レバーペースト、なますを作ってバインミーサンドに仕上げます。
酒種米粉の玄米バゲット、柚子抹茶米粉シフォン(3種の米粉と好きな配合を選んで各自作っていただきます)
①酒種米粉の玄米バゲット
②柚子抹茶米粉シフォンケーキ(3種の米粉から選んで作っていただきます)
③ゆるグルテンフリーランチプレート
酒種米粉の玄米バゲット、柚子抹茶米粉シフォン(3種の米粉と好きな配合を選んで各自作っていただきます)
①酒種米粉の玄米バゲット
②柚子抹茶米粉シフォンケーキ(3種の米粉から選んで作っていただきます)
③ゆるグルテンフリーランチプレート
酒種米粉の玄米バゲット、柚子抹茶米粉シフォン(3種の米粉と好きな配合を選んで各自作っていただきます)
①酒種米粉の玄米バゲット
②柚子抹茶米粉シフォンケーキ(3種の米粉から選んで作っていただきます)
③ゆるグルテンフリーランチプレート
酒種米粉の玄米バゲット、柚子抹茶米粉シフォン(3種の米粉と好きな配合を選んで各自作っていただきます)
①酒種米粉の玄米バゲット
②柚子抹茶米粉シフォンケーキ(3種の米粉から選んで作っていただきます)
③ゆるグルテンフリーランチプレート
酒種米粉の玄米バゲット、柚子抹茶米粉シフォン(3種の米粉と好きな配合を選んで各自作っていただきます)
①酒種米粉の玄米バゲット
②柚子抹茶米粉シフォンケーキ(3種の米粉から選んで作っていただきます)
③ゆるグルテンフリーランチプレート
ベトナム料理教室のこぱん。さんとのコラボレッスンです。
酒種米粉ソフトフランスで絶品チャーシュー、レバーペースト、なますを作ってバインミーサンドに仕上げます。
HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。
現在、自家製酵母の小麦パンと酵母菓子、米粉パンと米粉菓子を教える。
過去にコープカルチャー明石にて4年半、コープカルチャー西神南にて5年余りパンとケーキの講師を務める。
大阪ガス久キングスクール千里・神戸・京都にて特別レッスン講師を務める。
2023/6/1