夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで & 楽して簡単愛されお家ご飯
こんにちは
ちょっと欲張り?ですが、東京都小平市の自宅でパン教室と料理教室を開催している大塚です。
簡単にご紹介するとこんな感じです。
【夢を叶えるパン作りメソッド ホシノ酵母パン作りの基礎から学びアレンジオリジナルレシピの作り方まで身につくパン教室】
【多層鍋とアイデアでで簡単褒められお家ご飯―新米主婦・忙しい女性のための料理教室】
どうぞよろしくお願いします。
岩手県八幡平市の食材と工芸品の通販サイトハチクラCLUBで購入した
・麴屋のれもん甘酒 岩手産米使用の米工事ベースの砂糖不使用、ノンアルコール瀬戸内産レモン果汁を合わせた甘酒。 (株)麴屋もとみや
・ 一世風靡 国産の希少大豆「香り豆」を贅沢に使用したざるおぼろ豆腐。 ㈱ふうせつ花・純粋はちみつ トチ 栃の花より採取。味、香りともに豊かで濃厚な風味が特徴。 山本養蜂場 ・安比まいたけ生パック 安比高原の麓で無農薬で地元のナラの木を使い、自然のままの手作りで栽培。
本物の「まいたけ」の味と香り歯触りの良さ。 有限会社安比まいたけどれも、「生産者さんたちの地元の自然を生かしていいものを作りたい」という思いが伝わってくるものばかり。そんな愛情たっぷりな思いで作られた食材で、豆腐のレモン甘酒とはちみつソース添え舞茸ピラフをつくってみました。今度、レッスンに取り入れてみたいと思っています。通販サイトハチクラCLUBには、ほかにもたくさん食品ばかりではなく、素敵な工芸品もあるので覗いてみて。
クスパ予約サイト
天然酵母パン・料理教室 Nature(東京都小平市)夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで & 多層鍋で簡単褒められお家ご飯cookingschool.jp
天然酵母パン教室Nature ホームページ
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こんにちは。
◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで
◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室
主宰の大塚です。
2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う
以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催
オリジナルレシピ100以上
2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催