夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで & 楽して簡単愛されお家ご飯
全粒粉入りピタパン&簡単ピクルス・トマトドライカレー
9月14日(土) 10:30~13:00
成形も焼く時間も短くてすみホシノ天然酵母のおいしさを手軽に楽しめるピタパンをレッスン。
全粒粉を混ぜこんでミネラル・繊維たっぷりに。作ってすぐ食べられる簡単ピクルス・トマトドライカレーもお教えします。
全粒粉入りピタパン 全粒粉を混ぜこんだミネラル・繊維もふくまれたピタパンは、レタスやカリッと焼いたベーコンはもちろん、トマトドライカレー、きんぴらごぼうなどの和の具ともよくあいます。ご試食時にお試しください。
作ってすぐ食べられる簡単ピクルス 赤玉ねぎ・黄パプリカなどで彩りよく作ります。ピタパンに入れるとおいしさが倍増です。
トマトドライカレー カプセルカッターボンヌを使いかたまり肉をミンチしトマトとドライカレーを作ります。*可愛いトングのお土産付アンケート(予定)あり。
お持ち帰りは、焼きたてピタパン・生地(小麦250g)・ホシノ酵母の生だね(大さじ2)・簡単ピクルスもあります。
そばインジェラ トマトドライカレーも9月15日(日)10:30~13:00 26日(木)10:00~12:30エチオピアの酸味がありさっぱりしたパンインジェラ。テフの代わりにそば粉を使い作ります。
レタスや生ハム・カレー等を巻いたりつけたりして楽しみます。トマトドライカレーもお教えします。
そばインジェラ エチオピアのパンインジェラはテフ(イネ科)粉を使いますが、手に入りにくいのでそば粉を使って作ります。薄焼きして巻いて好きなものをつけたり巻いたりして楽しみます。
トマトドライカレー カプセルカッターボンヌを使いかたまり肉をミンチしトマトとドライカレーを作ります。*可愛いトングのお土産付アンケート(予定)あり。
お持ち帰りは、焼きたてインジェラ・生地(小麦150g)・ホシノ酵母の生だね(大さじ2)
今月のパンは、この2種類
どちらもおいしって楽しくてためになるレッスンです
9~10月のレッスンに参加された生徒さん先着30名の方、アンケートに答えて可愛いトングがもらえます。
ご予約お待ちしています。
クスパのサイトからどうぞ https://cookingschool.jp/school/nature
こんにちは。
◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで
◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室
主宰の大塚です。
2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う
以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催
オリジナルレシピ100以上
2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催