薬膳メニューを自分で組み立てられるようになり、仕事や家庭で活かせるように導く薬膳スクールです。
メディカルハーブの基本を学び、日常生活で楽しむためのクラスです。全5回(各回レクチャー・実習)。どの回からでも学び始められます。ハーバルセラピスト養成コースの事前準備にも向いています。
家庭料理で軽い不調をセルフケアしたい方にお勧めの本格的なコースです。【前期】コーディネーター全12回(調理6回・理論6回)。課題を提出すると季節薬膳のレシピを「自分で考えて」作れるようになります。
「ナチュラル薬膳生活専門家養成コース」の認定資格者または中医薬膳学資格を持つ編入学生のためのブラッシュアップ研修です。
薬膳をちょっと知りたい方のための簡単な1日料理教室です♪
スーパーで手に入る食材だけでおいしいワンプレート薬膳を作ります。テーマは「更年期症状ケア」。お食事でキレイと健康を手に入れましょう^^
メディカルハーブの基本を学び、日常生活で楽しむためのクラスです。全5回(各回レクチャー・実習)。どの回からでも学び始められます。ハーバルセラピスト養成コースの事前準備にも向いています。
「ナチュラル薬膳生活専門家養成コース」のエッセンスを知る1日体験レッスンです♪
薬膳が初めての方にも分かりやすく中医学と薬膳理論をお話しします。
中薬を煎じて薬膳茶を淹れる実習も体験して頂けます。
家庭料理で軽い不調をセルフケアしたい方にお勧めの本格的なコースです。【前期】コーディネーター全12回(調理6回・理論6回)。課題を提出すると季節薬膳のレシピを「自分で考えて」作れるようになります。
薬膳をちょっと知りたい方のための簡単な1日料理教室です♪
スーパーで手に入る食材だけでおいしいワンプレート薬膳を作ります。テーマは「更年期症状ケア」。お食事でキレイと健康を手に入れましょう^^
「ナチュラル薬膳生活専門家養成コース」のエッセンスを知る1日体験レッスンです♪
薬膳が初めての方にも分かりやすく中医学と薬膳理論をお話しします。
中薬を煎じて薬膳茶を淹れる実習も体験して頂けます。
「ナチュラル薬膳生活専門家養成コース」のエッセンスを知る1日体験レッスンです♪
薬膳が初めての方にも分かりやすく中医学と薬膳理論をお話しします。
中薬を煎じて薬膳茶を淹れる実習も体験して頂けます。
はじめまして☆父が肺がんの放射線治療を受けていたとき、胸にやけどを負った父に食事療法できなかった後悔から、薬膳の道に入りました。中医師のもと中医薬膳学を本格的に学び、会社勤めを辞めて2008年に薬膳スクールを開業。自宅療養中の家族がいるご家庭、医療現場、健康料理店などで活かせる、中医学理論で薬膳レシピ組み立てる実践的なスキルをお伝えしています。