最終更新日:2024/12/12

ナチュラル薬膳生活カレッジ　横浜教室（神奈川県横浜市）

薬膳メニューを自分で組み立てられるようになり、仕事や家庭で活かせるように導く薬膳スクールです。

家庭料理で軽い不調をセルフケアしたい方にお勧めの本格的なコースです。【前期】コーディネーター全１２回（調理６回・理論６回）。課題を提出すると季節薬膳のレシピを「自分で考えて」作れるようになります。

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■開催場所	神奈川県横浜市神奈川区栄町
■レッスンメニュー	☯調理３　夏の季節薬膳フードセラピーの調理実習「苦瓜とトマトのもち粟パスタ」「緑豆ともち黍の肉豆腐キッシュ風」「キウイとバナナのフルーツサラダ」「金銀竹茶」
■レッスン内容	薬膳料理
■レッスンの流れ	夏の季節薬膳フードセラピー　調理実習　⇒　ご試食　⇒　お片付け　⇒　季節薬膳レクチャー
■受講料	162,000円（１２回）
■定員	6名
■持ち物	筆記用具・エプロン・お手ふき・髪の長い方は髪留め・『ナチュラル薬膳生活入門編』
■備考	入学金（３２，４００円）テキスト代（５，４００円）材料費（１２，９６０円）別途。理論レッスンの回に調理実習はなく中医薬膳学のレクチャーです。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（ご予約後に入学申込書をお送り致します。入学申込書をFAXでご返送のうえ、開講１週間前迄に入学金・受講料・食材費をお手続き頂きます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	コースレッスンのため原則的にキャンセルは出来ません。お振替が必要な場合は早めにご相談ください。

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先生情報: 須崎桂子けいてぃー; 薬膳ライフコーチ東京都出身
はじめまして☆父が肺がんの放射線治療を受けていたとき、胸にやけどを負った父に食事療法できなかった後悔から、薬膳の道に入りました。中医師のもと中医薬膳学を本格的に学び、会社勤めを辞めて２００８年に薬膳スクールを開業。自宅療養中の家族がいるご家庭、医療現場、健康料理店などで活かせる、中医学理論で薬膳レシピ組み立てる実践的なスキルをお伝えしています。