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【パンとスイーツから健幸を考える！】魔法の健幸パン（小麦＆米粉）と健幸スイーツの教室
オンライン とかち野酵母で作る夏のブリオッシュ『オレンジクリームチーズパン』（材料付き）
パン初めての方も大歓迎です！
難しくないのに、美味しい。
とかち野酵母を使ったパンです。
今回は一晩生地をおくオーバーナイト法で作っていきます。
卵とバターたっぷりの生地を冷蔵庫でゆっくりと発酵させることにより
キメの細かい生地に仕上げます。
レッスン前日にお送りしてある動画を見ながら酵母を発酵させて
生地を捏ねてもらい、一晩冷蔵庫でゆっくりと発酵させます。
翌日10時に冷蔵庫から出してきてもらい、カットからスタートします。
オンライン とかち野酵母で作る夏のブリオッシュ『オレンジクリームチーズパン』（材料付き）
パン初めての方も大歓迎です！
難しくないのに、美味しい。
とかち野酵母を使ったパンです。
今回は一晩生地をおくオーバーナイト法で作っていきます。
卵とバターたっぷりの生地を冷蔵庫でゆっくりと発酵させることにより
キメの細かい生地に仕上げます。
レッスン前日にお送りしてある動画を見ながら酵母を発酵させて
生地を捏ねてもらい、一晩冷蔵庫でゆっくりと発酵させます。
翌日10時に冷蔵庫から出してきてもらい、カットからスタートします。
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パン初めての方も大歓迎です！
難しくないのに、美味しい。
とかち野酵母を使ったパンです。
今回は一晩生地をおくオーバーナイト法で作っていきます。
卵とバターたっぷりの生地を冷蔵庫でゆっくりと発酵させることにより
キメの細かい生地に仕上げます。
レッスン前日にお送りしてある動画を見ながら酵母を発酵させて
生地を捏ねてもらい、一晩冷蔵庫でゆっくりと発酵させます。
翌日10時に冷蔵庫から出してきてもらい、カットからスタートします。
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パン初めての方も大歓迎です！
難しくないのに、美味しい。
とかち野酵母を使ったパンです。
今回は一晩生地をおくオーバーナイト法で作っていきます。
卵とバターたっぷりの生地を冷蔵庫でゆっくりと発酵させることにより
キメの細かい生地に仕上げます。
レッスン前日にお送りしてある動画を見ながら酵母を発酵させて
生地を捏ねてもらい、一晩冷蔵庫でゆっくりと発酵させます。
翌日10時に冷蔵庫から出してきてもらい、カットからスタートします。
2002年JHBS認定講師
2004年自宅にてパン・お料理・お菓子の教室を開催。
2008年JHBS認定教師
HAPPYCooking パン・アレルギー・ケーキコース認定講師
チャヤマクロビスイーツ ディプロマ取得
2021年 とかち野酵母で作る小麦パンコース
2023年 とかち野酵母で作る米粉パンコース
デトックススイーツコースレッスン
2024年 魔法の健幸パン・健幸スイーツ スタート
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