家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場!
ビギナーさんでも安心のスタータークラス。
ゆっくりしたスピードでていねいにレクチャーします。
残った材料の使い方やアレンジの仕方などていねいに説明するので、レシピを十分に活用していただけます。
※ご希望の場合、ご自身の責任で作ったお料理のお持ち帰りも承ります。
容器、保冷バックなどお持ちください。
(生ものなどお持ち帰り不可のメニューもありますので、ご了承ください。)
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 【中山スタジオ】(LIXILリフォームショップ SENSEPROFECT キッチン)
JR中山駅 北口より 徒歩3分 |
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■レッスンメニュー | 「えのきたっぷり!フライパン蒸し焼売」 フライパンで手軽に蒸し焼売 えのきを入れて旨味アップ!
「和だしでキャロットラペ」 人参1本、ペロリ! 「たこ焼き風味のポテサラ」 まるでたこ焼き! かつお節の旨味をプラス! 「ごぼうとまいたけのスープ」 旨味たっぷり!滋味あふれるきりたんぽ風スープ |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | デモを交えながらみんなで作っていきます。 出来上がったお料理は、テーブルでゆっくりとお召し上がりください。 片付けをして終了になります。 |
■受講料 | 4,300円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 マスクの着用は任意です |
■備考 | 受付は10分前からです。 準備のため、ご協力お願いします。
受付は2日前まで承りますが、3日前までに規定人数に達しない場合は、レッスンをキャンセルさせていただく場合がありますので、 ご了承ください。 |
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幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。