家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場!
季節の野菜たっぷりのおばんさい。 フライパンで作るカツオのたたきもご紹介します。
「ラタトューユ」「とうもろこしのすり流し」は冷やしても美味!
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市 |
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■レッスンメニュー | 「牛肉と新ごぼうの山椒ごはん」
「カツオのたたき、和サラダ仕立て」 「ラタトューユ ジャポネーゼ」 「とうもろこしのすり流し」 「長芋の塩麹焼き」 |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■レッスンの流れ | 大きなカウンターを囲んでみんなでお料理を作っていきます。 完成後、テーブルに場所を移してゆっくりとお食事を楽しんでください。 片付けをして終了となります。 |
■受講料 | 5,800円 (お得なチケットあります。) |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具。 ロングヘアの方は、髪をまとめるゴムなどをご用意ください。
もしよろしければカメラもお持ちください。 |
■備考 | レッスンの予約は、元町エムズキッチンのサイトにて承ります。
体験レッスンは、入会金なし、一回のレッスン料金です。(5,800円)。 詳しくは、教室HPをご覧ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(レッスン時に承ります)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンのキャンセル・変更につきまして、レッスン日3日前よりキャンセル料金が発生します
詳しくは、教室HPをご確認ください。 |
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幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。